Бляшки, появляющиеся на стенках сосудов, очень опасны. Из-за них затрудняется движение крови по артериям. Это также может спровоцировать инфаркт и инсульт. Если придерживаться правильной диеты, можно снизить риск появления этих проблем, рассказал нутрициолог Евгений Батаев «Газете.ру».
Специалист отметил, что для борьбы с бляшками на сосудах полезно употреблять в пищу лук, чеснок, яблоки, жирную рыбу, бобовые и куркуму. Особенно полезны лосось, сардины, скумбрия — ингредиенты, которые в них содержатся, улучшают внутреннюю выстилку сосудов.
Аналогичными свойствами обладают грецкие орехи и льняное масло. Их также полезно включать в свой рацион питания, если хочется надолго сохранить здоровье.
«Калий — важный минерал для регуляции кровяного давления. Он помогает расслаблять стенки сосудов и противодействует негативному влиянию натрия. Богатыми источниками калия являются бананы, авокадо, шпинат, брокколи, бобовые и картофель. Магний также играет важную роль в здоровье сердечно-сосудистой системы. Он содержится в зеленых листовых овощах, орехах, семенах, цельнозерновых продуктах и бобовых», — рассказал Батаев.
Полезно употреблять в пищу цитрусовые, морковь, какао, брокколи, шпинат и зеленый чай. Они содержат витамины С и Е, полифенолы и каротиноиды, снижающие окислительный процесс и оберегающие сосуды от повреждения свободными радикалами.
Также для здоровья сосудов полезно употребление чеснока. В нем содержится аллицин, имеющий противовоспалительный и антибактериальный эффект.
Благодаря чесноку в крови снижается уровень холестерина. Подобными свойствами также обладает куркумин, который содержится в куркуме. В луке, яблоках, какао и зеленом чае есть флавоноид — эти продукты обладают противовоспалительными и антиоксидантными свойствами.
Справка: Для сохранения здоровья сосудов важно не только питание. Для этого следует отказаться от курения, контролировать свои реакции на стрессы и вовремя посещать врачей.
Ранее мы рассказывали о траве, способной заметно омолодить кожу без походов к косметологу.
