Утром я еще не знала, что день будет рыжиковый. Поехали просто прокатиться, проверить леса, немного более удаленные от города, надоело по одним и тем же местам ходить, и, как всегда, надежда - а там, подальше от города, может лучше с грибами?
В совсем дикие леса ездить вообще не имеет смысла, грибы растут там, где есть люди. Поэтому все наши грибные места находятся вблизи деревень.
Вот в одну такую и приехали. У памятника ВОВ в начале поселка еловые посадки, вышла посмотреть - там бывает рыжики еловые растут.
Тестовое место, так сказать.
Рыжики были - четыре штуки)) Непоказательно, но надо иметь ввиду.
В придеревенском еловом лесу было пусто, грустно, "никак".
Словно и не бывает тут никогда грибов - трава какая-то выросла, все заполонила... Встреченные тетенька с мальчиком поведали, что вчера нашли пять белых, и они только начинаются по их мнению.
Ну что же, поедем в другой лес.
Там тоже была трава. Но и грибы попались - сначала два белых .
А на краю, на опушке - рыжики!
Они всегда тут росли, но немного дальше, там я уже поискала, но видимо грибница сместились со временем.
Рыжики были на удивление свежие и нечервивые, буквально однодневные -
Темные на солнце и ярко-рыжие в траве -
Но - мало. Всего десяток, не больше. Побежала проверять другие места - там и того меньше, то ли рано, то ли заглохли эти места от выросших кустов и травы, необычайно нынче буйной.
Зато нашлись белые - семья из 4 штук, обгрызенные какие-то
и один единственный темно-коричневый белый на очень сильной грибнице, дающей обычно не меньше десятка грибов.
Азарт - двигатель грибника!
Есть еще елки, не очень далеко, елки - посадки, там и белые, и рыжики могут быть. Непременно надо проверить!
Дорога к елкам от машины оказалась непростой, борщевик заполонил все -
Еще совсем недавно этот путь был вполне живописным, а теперь пришлось продираться сквозь заросли борщевика вдоль лесного пруда.
А потом взбираться на довольно крутой пригорок, в елки, там уже не было этого зловредного монстра - борщевика.
Елки-посадки раньше были очень посещаемы местными, а потом урожаи упали, народ ходить перестал.
Или наоборот - перестали ходить и урожаи упали. Все же грибы любят сбор, чтобы там не говорили - грибы больше растут там, где их собирают.
Мне сразу выдали первый белый, молодой, и следом, для верности, чтобы сразу не ушла, еще один постарше -
На этом выдача окончилась. Да и других грибов было совсем мало, единицы буквально -
Пришлось возвращаться, дорога назад уже не была такой тяжкой, как то веселее побежала.
Видимо, лосиные мухи поспособствовали. У машины сняла с себя штук 30 этих тварей, почему-то все набились даже не в волосы, а под рубашку.
Ехать домой с десятком белых и горсткой рыжиков как то неправильно. Подумав, решили все же посетить еще одни еловые посадки, там точно рыжики будут, но это еще 20 км в сторону от дома.
И рыжики там были!
Но на часах уже 11 утра, а у посадок - машины. Но рыжики еловые собирать это еще и уметь нужно, а в наших палестинах даже не все грибники знают и понимают рыжики, хоть еловые, хоть сосновые.
Видно, что белые грибы собраны, только изредка вот такие откопыши только попадались -
А малюсенькие, хорошие, геометрически правильные и еще не успевшие зачервиветь рыжики торчали и тут, и там.
Вот честно, я так воодушевилась этими грибами, что даже ничего не фотографировала. Включила максимум внимания и предчувствовала, что несмотря на многолюдность, урожай у меня будет неплохим!
Обобрав одну симпатичную часть посадок перешла через лиственный коридор между ними.
И что увидела? Синяка, гиропоруса синеющего! Давно не виделись)) Нынче они - везде.
Еще несколько грибов валялись сорванными и брошенными под елкой, уже сильно подсохшие, вчерашние видимо -
"Потирая лапки" от удовольствия, приступила к сбору на удаленной части посадок, даже фотографировать начала -
Но тут услышала треск веток - конкуренты...
Мужчины разговаривали недолго, один поломился через кусты куда-то, а тот, что помоложе встал в параллель с моим курсом.
Конечно, я поздоровалась, и заговорила с грибником - что да как. Так и шли , переговариваясь, обсуждая грибы и "непонимащщих" городских, которые не умеют собирать рыжики.
Парень, представился Юрой, родом из Удмуртии, но с малых лет живет на Смоленщине, а ездит на родину к бабушке, которая очень и очень хорошо разбирается в грибах, от нее и узнал все тонкости грибосбора.
И действительно, информацией владеет, глупостей про грибы не говорил, все точно и разумно. Даже рядовки фиолетовые не отваривает, все как положено по феншую...
Поболтать-то интересно, но рыжиков собирается при этом меньше, и характер у меня такой, нервический - не могу я с "конкурентами" рядом ходить, все быстрее чем надо бегу...
Короче, наговорились вроде, я повернула к месту, самому урожайному, а Юра пошел на выход. А из этого места выходит его отец, тот дядька, что ломился через кусты, а на грядках - посадках уже все чистенько подобрано...
И тут меня осенило! Развели, как есть - развели... Просто как по нотам разыграли.
Есть довольно много профессиональных методов борьбы с нежелательными конкурентами. Да я и сама иногда пользовалась некоторыми из них, "догонялки" - мое любимое.
Смысл в том, чтобы бежать по грибным местам побыстрее, конкурент беспокоится, что все "вкусное съедят" и бежит вслед, чтобы опередить. А все пропущенные грибы собирает твой товарищ - грибник.
А вот такой способ, как сегодня - "отвлечение", еще более сложный...
Вот Старый Солдат, как грибник-профи, писал как то статью про все эти методы.
Пришлось и мне идти на выход.
В утешение мне мне дали пару красивых, толстых подберезовичков - "бурундучков" -
Сфотографировала таки грибов на фоне леса, очень много дождевиков растет -
Да и сами поляны в посадке, сказочно красивые -
Уже сидя в машине, по дороге домой, поразмыслила - не было никакого "развода", так случайно вышло - просто отец и сын разделились, чтобы охватить больший участок за меньшее время.
Ну а всех грибов не соберешь. Завтра вот суббота, уверена - посадки превратятся в "асфальт", даже не от сборщиков, а от всех желающих посмотреть - что тут выросло.
И тем не менее! Эти елки - работают, хоть их нещадно вытаптывают, а очень похожие, но не посещаемые глохнут, зарастают неправильной травой и грибов в них нет, никаких.
Здесь же были шампиньоны двух видов, уже лезут крошечные чернушки-волнушки, всяких мелких поганочек - не счесть...
Урожай, наспех собранный -
Перебрала, разложила на столе, червивость рыжиков менее 5 % , ну просто потому что они очень маленькие еще.
Впрочем, и белые такого размера были чисты, кроме одного -
А рыжики уже ели на ужин)) Вкуснятина! царский гриб.
"Захватить" выход елового рыжика - большая удача, потому как в летнюю жару они червивеют моментально. Мне сегодня повезло, несмотря на все утренние перипетии, сыграло предчувствие, работа БК, ведь в инете пока ничего не встречала про еловых рыжих.
Зато по белым - полно красивых фото и корзин.
С утра - за белыми!
Со Старым Солдатом, очередной совместный выход.