Ага,опять грибы. Сегодня уже понимаю,что надо прыть свою сбавлять. Иначе с этими заготовками я себя загоню.
Сегодня ходили пешком,вышли из огорода и всё лесом и лесом ушли,примерно, на километр. Набрали белых,но практически все переросшие,но крепкие. И немного подберёзовиков и подосиновиков.Забрели в дубовую рощу и набрали там груздей. Дубовый груздь тоже вкусный соленый,только его надо подольше вымачивать.
Шляпки белых пошли все в сушку
Пять таких решеток
Ножки от них отварила с другими грибами. Получилось четыре пакетика по 300гр. Убрала в морозилку
Грузди замочила
Потом почистила
И ещё раз залила водой, завтра поменяю воду и к вечеру засолю.
Устала,нет сил,а ещё обобрала черноплодку,она в этом году уже поспела,сладкая, её начали дрозды клевать.Надо помыть,просушить и разложить по пакетам и заморозить.
А у меня,честно,нет сил. Сижу на веранде отдыхаю. Вот такая она жизнь деревенская.
Сижу и думаю,ведь всё это раздам,самим то немного надо. Иногда завидую тем,чьи дома стоят рядом с дорогой,сидят хозяйки около дома и продают все подряд. У меня подруга живёт в такой деревне,у неё всё на продажу.
Пока. Всем Мира и Добра !
