Фото управления Роспотребнадзора по Тамбовской области
Тамбовский Роспотребнадзор в прошлом учебном году проверил организацию питания во всех 435 школах региона. При этом в трех случаях были выявлены неудовлетворительные микробиологические показатели школьной еды, в двух случаях отмечено занижение, в в пяти - завышение калорийности блюд.
- В 316 (73%) школах выявлено 662 нарушения по организации питания и состоянию пищеблоков, - сообщают в управлении.
Это нарушения при ведении документации, неправильная маркировка и хранение продуктов. Также зафиксированы нарушения технологии приготовления блюд и не соответствие фактического меню утвержденному.
В итоге ведомство вынесло 43 постановлений о наложении штрафа на сумму 570 тысяч рублей.
Из 62 школьных поставщиков продуктов нарушения выявлены у 47. Общая сумма штрафов составила 726 тысяч рублей.
Не избежали штрафов и операторы питания. Вынесено два постановления о назначении наказания в виде штрафа на сумму 25 тысяч рублей.
При этом от родителей жалоб и обращений на некачественное питание в адрес управления в прошлом учебном году не поступало.
