Найти тему
ДМИТРИЙ СИНЁВ

Кухня на костре или какие блюда подойдут для кемпинговой жизни.

Лето, ах лето! 

Сегодня хочу коснуться темы - отдых с палатками. На данный момент могу искренне заявить, что очень это дело люблю. Чего ни скажешь о первом выезде. 

Выход из зоны комфорта - процесс болезненный. 😀

Случались не только выезды на выходные на природу, но и длительные поездки дикарями: в Крым, Карелию, Финляндию, Швецию.

Конечно же, огромный плюс - это финансовая часть вопроса, место под палатку стоит в разы дешевле, чем отели, да и собственная стряпня на костре поэкономнее ресторанной.

Но это хоть и очевидный, но не самый главный плюс. Романтика! Вот, что привлекает туристов: птички поют, зайцы вокруг палатки бегают (и такое бывало), вечерние посиделки у костра. 

Мы - дети цивилизации, настолько привыкли жить, окруженные умными помощниками и гаджетами: тостерами, блендерами и мультиварками. Иногда полезно откатиться назад и в духе наших предков - побыть на природе, обустроить быт, приготовить себе еду на костре, поесть чернику с куста. 

Есть в этом особое удовольствие, что обед еще надо заслужить , развести костер и т д 

После пары таких дней происходит перезагрузка, больше ценишь , что имеешь.

Доброе утро в Мурманской области
Доброе утро в Мурманской области

Если вы не готовы ехать с палаткой с ночевой или готовка в казане не вызывает энтузиазма, для вас есть вариант Лайт - поехать на пикник и пожарить сосиски на костре 😃 Проникнуться атмосферой кемпинга.

Ну уж если решили погрузиться по полной, то вот вам идеальный день продвинутого кемпера:

Проснулся, потянулся, растягнул замок на палатке и замер, созерцая красоту озера, реки, моря или гор, которые раскинулись перед вами.

Это еще один жирный плюс! Да, вы можете поехать в супер дорогой отель , где ваше бунгало будет стоять на берегу океана, там будет «вылизанная» территория, завтрак в постель, а еще другие постояльцы, прочие лежаки , зонтики, вышки спасателей, буйки.

Здесь же полное уединение с природой. Только вы и ваши близкие люди.

 

Доброе утро в Крыму
Доброе утро в Крыму

Чего я только не готовил на костре за свои поездки 🙈 ниже варианты блюд, которые можете попробовать приготовить и вы:

Завтрак: яичница с сосисками и подсушенный хлеб на костре. Можно сосиски заменить на бекон. Просто. Вкусно. Быстро. Справится любой.

полуостров Рыбачий, Мурманская обл.
полуостров Рыбачий, Мурманская обл.

Обеды, они же ужины:

Плов. Уровень сложности - продвинутый 😄

Полуостров Крым
Полуостров Крым

Рыбка на гриле с овощами. Классика. Подходит и тем, кто за здоровый образ жизни , и тем, кто за вкусный 😀

г. Кандалакша, Мурманская обл.
г. Кандалакша, Мурманская обл.

Паста с сыром и томатами - я бы сказал, что это вариант для тех, кто живет в кемпинге дольше пары дней. Отлично разнообразит рацион. Можно вместо сыра и томатов положить старую добрую тушенку.

залив Белого моря
залив Белого моря

Есть такая практика в Японии - лесотерапия: прогулки в лесу улучшают сон, снимают стресс, укрепляют иммунитет, а уж если пообнимать дерево, то вернетесь домой обновленный и расслабленный. Обниматься с деревьями не пробовал, но есть тут доля истины, природа всегда действует успокаивающе и умиротворяюще. 

Лес в Лен. области, не хуже японского
Лес в Лен. области, не хуже японского

 

Я бы предложил русскую версию - кемпингтерапия: если у вас нервная работа, телефон не замолкает, дома из телевизора орут мультики или политические новости, не знаю, что хуже, то надо «сменить пластинку»: выключить телефон (или не выключать, все равно связь вдали от города не ловит 😆), поехать на природу и выдохнуть. Кстати, готовка - это тоже своего рода медитация!

Если вдруг с вашим душевным здоровьем все в порядке 😆 - пробуйте что-то новое! Приносите разнообразие в свою жизнь: рыбалка , прогулка на сапах, пляжный волейбол. Даже если это всегда было «не ваше», попробуйте, может быт уже ваше, но вы еще об этом не знаете 😉

Печи
176,1 тыс интересуются