Оснащение современной кухни техникой – задача сложная и трудоёмкая. После долгих и нервных экспериментов с собственной квартирой я наконец-то определился со списком жизненно важной бытовой техники.
Здесь и жена может готовить в своё удовольствие, и остаётся много места для создания уютной атмосферы и чаепития с её печеньками.
Ох эта маленькая кухня
Современная бытовая техника – золотое дно для хозяйки, которая не хочет тратить на кухне большую часть своего времени и собирается превратить весь процесс в сплошное удовольствие. Конечно, не вся техника и не во всех случаях одинаково полезна, особенно если речь заходит о небольших по площади кухнях. Небольшая кухня – одно из главных проклятий большинства отечественных многоквартирных домов старой застройки. Здесь приходится долго и напряжённо думать, как получить максимум удобства за минимальную цену на ограниченной площади. Впрочем, полученное решение универсально и подойдёт для любой кухни, хоть маленькой, хоть большой, поэтому делюсь уже готовым и продуманным списком. Разумеется, он не идеален, и в него можно вносить правки в зависимости от потребностей и стиля жизни семьи.
Индукционная плита
Прежде всего, стоит упомянуть, что выбирал я индукционную плиту, а не поверхность, и разница здесь принципиальная. Индукционная варочная поверхность – это встраиваемая техника, а она изначально стоит гораздо дороже. Она встраивается в столешницу, и её невозможно передвинуть на другое место без существенных изменений. В свою очередь, плита – это отдельная техника, никак не связанная ни с мебелью, ни с другими видами устройств. Всё, что необходимо для работы с ней, это всего лишь розетка, а установить её можно и на полу, если так захочется. С её наличием на кухне фактически появляется дополнительная рабочая поверхность, вместо которой обычно устанавливается варочная панель или полноценная кухонная плита.
В конечном итоге выбор был сделан в пользу индукционной плиты Starwind STI-1001. Она компактная и имеет всего одну конфорку, для небольшой небольшой семьи она отлично подходит. На время готовки плита просто устанавливается на любую столешницу, а после убирается в шкаф и никому не мешает. Подходит под неё практически любая стальная посуда с плоским и толстым дном, так что дополнительно кастрюли покупать не пришлось. Из плюсов – прочная стеклокерамическая поверхность, удобная регулировка и простая эксплуатация.
Микроволновка
Это один из самых полезных видов кухонной бытовой техники, и она имеется практически на каждой современной кухне. На нашей она тоже имеется, после долгих раздумий я выбрал микроволновую печь Hyundai HYM-D2075. Основных причин всего три: она удобная, компактная и простая.
Новые рецепты и полезные хитрости у меня в Телеграмме ❤️обязательно посмотрите❤️
Крутилок здесь нет, управляется она при помощи сенсорных кнопок, а в качестве дополнительного бонуса – предустановленные программы с наиболее востребованными функциями. Соотношение объём/функционал/мощность/цена подбиралось по тем же принципам: чем экономичнее и эффективнее, тем лучше.
Слишком большую и сложную микроволновку не хотелось, тем более что основное её предназначение – погреть или разморозить. Готовить в микроволновой печи в любом случае не очень хорошо, для этого имеется более полезная и подходящая техника.
Кухонный комбайн
Те из домохозяек, кто опробовал в деле блендер, миксер и электрическую мясорубку, вряд ли смогут обходиться без них в дальнейшем. Моя жена их тоже часто использует, вернее, использовала. На новой кухне им места не нашлось, их элементарно некуда было ставить. По этой причине, когда речь зашла о покупке новой техники, от них решили всё-таки отказаться, и вместо этого отдали предпочтение кухонному комбайну. Казалось бы, комбайн Starwind SKM8193 – покупка не самая дешёвая, но вместо трёх видов техники даёт хорошую экономию. Причём не только в стоимости, но и в занимаемом месте.
Фактически это большой конструктор, к которому подключаются нужные узлы, если требуется превратить его в мясорубку или в блендер. Стакан для блендера сделан из стекла повышенной прочности, и свой внешний вид со временем он не потеряет. Мясорубка же благодаря большой мощности двигателя работает без проблем и смалывает всё, что в неё закидываешь. Самая же полезная вещь – планетарный миксер, а лучше всего в нём получается крем и тесто для вкусной выпечки.
Аэрогриль
С большой натяжкой, но аэрогриль можно считать миниатюрным аналогом духовки, рассчитанным на быструю готовку блюд небольшого объёма. Мы его оценили в полной мере и вряд ли когда-нибудь от него откажемся. Работает он аналогично той же духовке: продукты готовятся под воздействием горячего воздуха. Аэрогриль Hyundai HYF-2052 имеет компактные размеры и идеально разместился на одном из рабочих столов. Слишком большой (и слишком дорогой) я подбирать не стал, а в этот продуктов входит как раз на 2–3 порции.
Учитывая, что времени у нас на готовку не так уж и много, для нас аэрогриль HYF-2052 стал настоящим подарком. Вообще, весь процесс готовки в нём состоит всего из двух простых шагов: положить внутрь что-нибудь замаринованное, а потом достать и съесть. Больше времени ни на что не тратится, за аэрогрилем даже смотреть не нужно.
Чайник и кофеварка
Обычно на кухне есть и чайник, и кофеварка, но для маленькой кухни любая единица техники отнимает свободное место.
Новые рецепты и полезные хитрости у меня в Телеграмме ❤️обязательно посмотрите❤️
Вместо обычного чайника можно использовать капельную кофеварку Hyundai HYD-1214, которая позволяет кипятить воду для чая и готовить кофе.
Это экономит место и делает кухню более функциональной. Однако она особенно удобна для тех, кто ищет многофункциональное решение для своей кухни. Это вполне подходит тем, кто ищет недорогую технику по принципу «дёшево и сердито».
Мультиварка
Если аэрогриль может в определённом смысле заменить духовой шкаф, то мультиварка Hyundai HYMC-1618 – это целый комплект техники в одном корпусе. Теперь у нас на кухне стоит скороварка, умная электрическая кастрюля, йогуртница, рисоварка, пароварка и даже электросковорода.
Настраивая время и температуру, в ней можно приготовить если не все, то многие блюда, а для некоторых она подходит лучше духового шкафа и варочной поверхности. И это учитывая, что в HYMC-1618 есть лишь базовый функционал и её можно считать мультиваркой в ценовой категории ниже среднего.
Этого набора техники более чем достаточно, чтобы приготовить на кухне всё, что душе угодно, от плова до бисквитного торта. При этом она вся достаточно компактная, чтобы разместиться в небольшой кухне, и довольно дешёвая, чтобы не слишком сильно ударить по семейному бюджету.