Блюда, которые готовятся для праздников, редко ставят на стол в обычные дни, потому что их приготовление обычно занимает много времени. Исключением в этом списке праздничных кушаний стала еврейская закуска, которая готовится легко и просто, а продукты для нее есть в каждом холодильнике.
Ингредиенты:
- яйца куриные — 2 шт.;
- колбасный подкопченный сыр — 300 г;
- свежий чеснок — 2 дольки;
- майонез — 50 г;
- соль — по вкусу.
Сваренные вкрутую яйца измельчить на яйцерезке, мелко порезать ножом или натереть на крупной терке. Колбасный копченый сыр на полчаса убрать в морозилку, чтобы он стал более твердым и затем натереть на крупной терке. Чеснок измельчить с помощью чеснокодавки или натереть на мелкой терке. Все ингредиенты соединить в миске, посолить, добавить майонез и перемешать. Еврейскую закуску можно поставить на стол как салат или подать с хлебом в качестве бутербродов. Это сытный и вкусный перекус или ужин.
- Калорийность на 100 г: 280,44 ккал.
- БЖУ: 18,22/22,07/0,98.
- Время приготовления: 20 минут.
Ранее мы поделились рецептом маринованных кабачков по-корейски быстрого приготовления.
Читайте также:
Готовим прессгурку: шведскую закуску из маринованных огурцов
Готовим классический салат оливье по советскому рецепту
Патиссоны, жаренные с чесноком на сковороде: пошаговый рецепт с фото
Домашние тонкие блинчики с сыром: рецепт аппетитного завтрака
Лучшие соусы и подливы к рису: вкус гарнира заиграет новыми красками
Больше интересных и эксклюзивных новостей — в нашем телеграм-канале