Друзья, все новости о которых я вам сейчас напишу, будут касаться Воронежа и Воронежской области.
Самое большое стадо зааненских коз в Таловском районе. Там во 2 Вознесеновке живет Расул Магомедович. Хозяин КФХ. При хозяйстве есть сыроварня, на которой готовят шикарные рассольные сыры, а так же полутвердые и выдержанные. И что важно Расул может предложить выдержанные пахучие брынзы! А это очень вкусно! Но душисто.
Настя Абдулкадырова из Богучара продолжает системно заниматься белой плесенью. Вы её сможете увидеть на «Сырном сборе» при ресторане DGANGO 25 августа.
Всего на «Сырный сбор» приглашены шесть сыроварен: Анастасия Абдулкадырова Сырная мастерская "Француженка" Богучар; Лена и Артем "Сыроварня Меркуловых" Воронеж;
Сыроварня "Just Cheese"; Екатерина Дорофеева фермерская сыроварня "Мама Коза" Рамонский район; Анна Кулемина семейная сыроварня "Окраюшкино" пгт Подгоренский; Нелли и Алексей Репуленко - семейная сыроварня при ЛПХ "РОМАШКА" Рамонь.
«Сырный сбор!» состоится 25 августа с 11:00 до 15:00 на зимней веранде ресторана DGANGO по адресу Никитинская 1. Вход со стороны сквера.
В программу «Сырного сбора» включен обед на свежем воздухе, он так и называется «Обед на «сырном сборе». Меню обеда состоит из четырех подач сырных блюд в сопровождении русского вина. Бронирование мест по номеру +79107468058.
К сожалению, на «Сырный сбор» не приедут:
Ребята из фермы «Мумукалло». У Оли и Романа очень серьезное оправдание. Они вместе с жителями приводят в порядок село Грушовое. Выиграли гранты, включились в экологическую программу «Образ Будущего». Это очень серьезное и правильное дело. Поэтому мой вам совет, поезжайте сейчас сами к ним, пока погода шепчет. Богучарский район. Село Грушовое.
Лена Чернобылова. Тоже не может оторваться от своего гостевого дома и сыроварни. Конец теплого сезона. Дивногорье. Её зрелые сыры заслуживают внимания.
Хозяйка «Раздолинского подворья», Лена Шустова завершает косметический ремонт на периметре родовой усадьбы. В остальном у них полный порядок. Дегустационный зал, торговая зона, экскурсионные программы и общение с козочками ремонтного стада – все это есть, все в наличии. И беседки. Вся эту вы найдете в совхозе «Раздолье» Семилукского района.
Так что выбирайте, куда поехать самостоятельно.
Но 25 августа оставайтесь или приезжайте в Воронеж специально, ради «Сырного сбора» при ресторане DGANGO. Вход со стороны сквера.