Здравствуйте, дорогие друзья!
Вот такую картинку прислала в Вайбере коллега. И правда, нагнетай, не нагнетай, а сентябрь уже близко. Так же, как и конец отпуска. И как обычно, лихорадочно пытаюсь сделать дела по максимуму.
До дождей не успела дополоть картошку, и буквально за полторы недели она вымахала мне по пояс. Вчера поехала уже поздно, буквально часа два с половиной была, из них полчаса собирала ягоды, вернее, остатки. На удивление, не осыпался крыжовник. Я лет 5 назад покупала сорт "Командор", он бесшипный, и ягодки гладкие, и на стволе шипов нет. Но на вкус в этом году он мне не очень понравился, почему-то немного вяжет и несладкий.
Остатки чёрной, красной и розовой смородины, чёрной малины. Сегодня из них плюс яблоки сварила компот, а ещё варенье, только в него я ещё грушу добавила.
Варенье ещё не доварила, но муж уже оценил, сказал, что вкусное. Когда-то, то ли в старших классах или в институте училась, нашла рецепт конфитюра Ералаш. Там кладётся всё, что осталось на ветках или валяется под деревом, и варится. Вот вкуснее этого варенья я не пробовала, имею ввиду то, из юности. Но там была ещё соседская малина, она основной вкус и дала. И крыжовник у мамы очень сладкий.
А вот сегодня упахалась на огороде по полной. Приехала в первом часу, уехала в 5 вечера. Я понимаю, что так нельзя, но надо. Если всё хорошо будет, то в пятницу Андрей скосит плети, а на следующей неделе надо картошку выкопать. К нам гости собираются, Андрюшина крёстная с внучкой, им тоже время надо уделить. Хотя я и их могу на поле загнать, эти гости у меня непривередливые.
Собрала урожай брокколи и цветной капусты. Смотрите, только не лопните от смеха от моего "богатого" урожая.
Какие-то букеты-растрепёхи выросли. А это "головки" капусты.
А это цветная. Вот попробуйте скажите, что маленькая.
Пробланшировала ту и другую, положила в контейнеры и в морозилку.
Вот что по итогу получилось.
Перебрала зелёные помидоры. Похоже, я всё же успела их собрать до разгула фитофторы, в одном ящичке уже спелая лежит.
Сегодня немного набрала ещё на даче , из неё сделаю салат. Такие красивые висят, блестящие, ровные.
На прошлой неделе съели последнюю луковицу, на этой доедим последнюю картошку из старых запасов. Можно складывать новый урожай.