Что касается этикета, то трапеза с салатом «Цезарь» должна проходить по общим правилам. Его едят с помощью вилки и ножа. Держа вилку в левой руке (!!!), берут небольшое количество салата, помогая себе ножом, который держат в правой руке.
Крупные листья зеленого салата можно сначала порезать ножом на небольшие кусочки, чтобы удобнее было нанизывать на вилку. Другой допустимый вариант – накручивать на вилку салатные листья, если это получается делать это аккуратно и изящно.
По общему правилу, вилка и нож – это для ресторана или обеда на официальном приеме. В домашней обстановке не возбраняется обходиться без ножа и есть «Цезарь» только вилкой.
Благодарю всех за прочтение и интерес к моим публикациям.
