Дорогие мои этим рецептом блинов пользуюсь на протяжении 10 лет и блины всегда получаются.
Для теста нам понадобится
Мука - 2 стакана
Яйца - 4 шт
Сахар 3 ст л.
Молоко - 1 литр
Масло подсолнечное - 5 ст л
Смешиваем яйца с сахаром постепенно добавляя муку и молоко, в самом конце вливаем подсолнечное масло .
Даём тесту постоять 10-15 мин.
Печем на хорошо разогретой сковороде.
Всём приятного аппетита .