Помидоры со сливами
На 2х литровую банку
~10 помидор
~10 слив
Лист хрена
2 веточки петрушки
2 лавр листа
10 гор чёрного перца
3 дольки чеснока
Маринад на 1 л воды :
100 гр сахара
15 гр соли
50 мл яблочного уксуса
На дно банки уложить специи и зелень,сверху помидоры и сливы вперемешку. Залить банку кипятком на 20 минут. После чего воду слить, добавить соль, сахар, довести до кипения и влить уксус. Залить помидоры. Закатать.
