Грузинское гостеприимство отлично известно на всем постсоветском пространстве. При этом оно неразрывно связано с застольем, которое подразумевает не только изысканные яства, но и вкуснейшие вина. Ну а употребление последних в Грузии невозможно без тостов.
Такое застолье многие творческие личности сравнивали с неким мистическим ритуалом, рожденным в любви, которая чувствуется в каждом тосте. При этом за столом грузины обязательно произносят шесть следующих тостов.
За Всевышнего
Это всегда первый тост. Произносят его потому, что, по мнению местных жителей, распределяя земли между народами, бог отдал им Грузию. С тех пор у грузин особые отношения с Всевышним.
За вечность
В Грузии так повелось, что, садясь за стол, для всех присутствующих исчезает понятие времени. При этом во время застолий незримо присутствуют «ушедшие», который принято поминать чокаясь, ведь пока о них помнят, они все еще живы.
За щедрость земли
Грузинская земля дает тем, кто на ней живет, все необходимые блага с избытком. И именно тостами местные отдают дань этому факту и демонстрируют свою благодарность Богу.
За гостей
Гость в Грузии, это праздник для хозяина дома. Гостям предлагается все самое лучшее, в том числе, и вина. Каждый гость для грузина дорог, поэтому в его честь неизменно звучит тост.
За детей
Без детей семья, которую в Грузии очень чтят, не может считаться полноценной. При этом на семейных застольях встречаются все поколения, которые совместно решают текущие проблемы. И дети тут также имеют голос.
За матерей
Женщина в Грузии является олицетворением самой жизни. А наибольшим оскорблением для местных является неуважение к матери. Поэтому упоминание последней во время застолья является обязательным.
С вами было грузинское кафе в Москве "Хачапури" - кусочек Грузии посреди столицы. Бронируйте стол или целый зал для проведения праздников для детей и взрослых на нашем сайте по ссылке.