Папаин является растительным ферментом (энзимом), который получают из млечного сока дынного дерева, или папайи. Экзотический экстракт нашел широкое применение в медицине, косметологии, пищевой промышленности. Источник фото: Freepik Папаин относится к протеолитическим энзимам прямого действия, который способен расщеплять пептидные связи в белках. Кроме того, данный фермент обладает рядом других полезных свойств: Расскажем, за что ценится папаин, с какими целями применяют лекарственные и косметические средства на его основе. Основные направления в области медицины, которые используют папаин-содержащие препараты – гастроэнтерология, урология, неврология, офтальмология, флебология, хирургия и др. Фермент находит применение в тех случаях, когда требуется обработка мягких тканей (например, перед хирургическим вмешательством), дезинфекция ран и трофических язв, смягчение и рассасывание рубцово-спаечных образований и кровоизлияний, уменьшение воспаления. По характеру своей ферментативной актив