Во время сбора урожая огурцов принято делать различные заготовки, салаты и другие блюда, однако мало кто знает, что плоды можно сохранить на длительный срок и в свежем виде. Стоит отметить, что использовать холодильник или погреб вам точно не придётся.
Если вы хотите увеличить срок хранения огурцов на несколько месяцев, то стоит воспользоваться лайфхаком, который пользовался большой популярностью в СССР. Оказалось, что сохранить плоды, а также не допустить развития плесени, гнили и прочих неприятностей поможет обычный сухой песок.
Подготовкой песка необходимо заняться заранее, ведь его следует просеять от камней и прочего мусора, а также обязательно просушить на солнце. В песке не должно остаться никакой влаги, иначе огурцы не смогут пролежать долго.
Засыпьте в деревянный ящик слой песка, выложите плоды, после чего покройте их ещё одним защитным слоем. Огурцы не должны соприкасаться друг с другом, поэтому при необходимости разложите урожай по разным ящикам. Храните плоды в тёмном месте, где отсутствуют солнечные лучи, сообщает эксперт канала «О Фазенде. Загородная жизнь».
При выполнении указанных советов вы сможете насладиться свежими, хрустящими и сочными огурцами даже через несколько месяцев после сбора. Такой метод хранения подходит и для самых капризных сортов.
Справка: Перед хранением огурцов убедитесь, что на них нет никаких повреждений. Даже небольшая царапина на кожуре может сократить срок годности плодов в несколько раз.
Ранее мы рассказали, какая универсальная подкормка позволит добиться хорошей урожайности огурцов и помидоров.
