Врач-гастроэнтеролог и гепатолог Наталья Васильева рассказала «Газете. Ру», какие продукты обладают желчегонными свойствами. По словам доктора, желчь играет важную работу в обеспечении правильной работы организма. Однако для этого необходимо придерживаться правильного режима питания.
Основными функциями желчи, по словам Васильевой, являются расщепление жиров пищи, поддержание двигательной активности тонкого кишечника, а также продукции слизи и гормонов холецистокинина и секретина. Также с помощью желчи организм выводит лишний холестерин и билирубин.
«Для того чтобы желчь выделялась равномерно и одинаковыми порциями, прежде всего нужен правильный ритм питания — каждые 5-6 часов. Тогда не будет застоя желчи, воспаления и образования желчных камней в желчном пузыре», — заявила врач.
Улучшат работу желчного пузыря овсянка, твердые сорта пшеницы, гречка, рис.
Также Наталья Васильева порекомендовала пить больше жидкости. С ее помощью можно уменьшить калорийность пищи и улучшить перистальтику кишечника.
«Желчегонными свойствами обладают также соки, кофе, чистая вода. И надо не забывать о пользе таких специй, как корица, имбирь, орехи, а также мед», — обратила внимание врач.
Ранее «Первый женский» сообщал, что эндокринолог Калошина посоветовала завтракать только при чувстве голода. Подробнее — в материале.