Антиоксиданты или антиокислители органических соединений - это вещества, которые способны обезвреживать свободные радикалы. А свободные радикалы - это молекулы, которые провоцируют процесс окисления в организме. Они попадают в организм из внешних источников. Причиной этого может быть неправильное питание, вредные привычки, неблагоприятная экологическая обстановка, избыток ультрафиолета.
Свободные радикалы являются основным фактором ускоренного старения человека. Они активизируются при ослабленном иммунитете, воспалительных процессах, инфекционных заболеваниях.
Антиоксиданты борются со свободными радикалами, помогают клеткам обновляться и выполнять органам необходимые функции. Нейтрализуя свободные радикалы, антиоксиданты способны обеспечить активное долголетие, повысить сопротивляемость организма инфекциям, предотвратить раннее повреждение клеток и стимулировать процесс восстановления разрушенных клеток.
Продукты - антиоксиданты - это удивительный дар природы. Обладающие антиоксидантным действием продукты тормозят процессы старения, защищают организм от вредного воздействия окружающей среды.
Антиоксиданты содержатся во многих продуктах питания:
- Овощах;
- Фруктах;
- Ягодах;
- Бобовых;
- Орехах;
- Специях;
- Зелени.
Антиоксидантными свойствами обладают некоторые косметические средства. Это могут быть: кремы с бета-каротином, ретинолом, средства с вытяжками из растений, сыворотки с аскорбиновой кислотой. Выбирать средства нужно, ориентируясь на свой тип кожи.
Если вы хотите получить больше информации о том, что такое антиоксиданты, какие продукты питания богаты антиоксидантами, ознакомьтесь со статьей!