Найти в Дзене
Новый проспект

За одной партой. Ресторатор Андрей Перцев занялся коворкингами

Известный петербургский ресторатор Андрей Перцев решил освоить новое для себя направление — гибкие офисы. Вместе с партнером он запустил свой первый коворкинг под брендом Parta. Объект площадью около 1 тыс. м2 расположен на территории бывшего завода «Эскалатор» на Малом проспекте В.О. В случае успешной работы инвестор намерен открывать новые объекты под брендом Parta. О запуске коворкинга «Новому проспекту» сообщил сам совладелец Андрей Перцев. Объект, расположенный на Малом проспекте Васильевского острова, д. 55, корпус 1, занимает около 1 тыс. м2 и рассчитан на 147 рабочих мест. Коворкинг работает под брендом Parta. Под ним находится кафе с собственной пекарней Spica, которое предприниматель открыл 2 недели назад, а в соседнем доме — основанный Андреем Перцевым ресторан Ognivo. В итоге в этой локации полностью завершена джентрификация (изменение характера депрессивного района за счет притока более состоятельных жителей или посетителей), подчеркивает бизнесмен. СПРАВКА НОВОГО ПРОСПЕКТ
Оглавление

Известный петербургский ресторатор Андрей Перцев решил освоить новое для себя направление — гибкие офисы. Вместе с партнером он запустил свой первый коворкинг под брендом Parta. Объект площадью около 1 тыс. м2 расположен на территории бывшего завода «Эскалатор» на Малом проспекте В.О. В случае успешной работы инвестор намерен открывать новые объекты под брендом Parta.

О запуске коворкинга «Новому проспекту» сообщил сам совладелец Андрей Перцев. Объект, расположенный на Малом проспекте Васильевского острова, д. 55, корпус 1, занимает около 1 тыс. м2 и рассчитан на 147 рабочих мест. Коворкинг работает под брендом Parta. Под ним находится кафе с собственной пекарней Spica, которое предприниматель открыл 2 недели назад, а в соседнем доме — основанный Андреем Перцевым ресторан Ognivo. В итоге в этой локации полностью завершена джентрификация (изменение характера депрессивного района за счет притока более состоятельных жителей или посетителей), подчеркивает бизнесмен.

СПРАВКА НОВОГО ПРОСПЕКТА

Андрей Перцев развивает вместе с партнерами рестораны грузинской кухни Litera G, паназиатской Green 28, итальянской Ognivo и гастробар Gringo. В портфеле его проектов — гастрономическое пространство Balagan на Малом проспекте Петроградской стороны, в котором представлено около 30 концепций. До 2018 года он был партнером ресторанного холдинга Italy Group.
Согласно данным Kartoteka.ru, в январе ресторатор стал соучредителем ООО «Коворкинг на Малом», адрес регистрации которого совпадает с адресом коворкинга Parta. Андрей Перцев владеет 80% компании, еще 20% принадлежит ООО «Маршал», которым владеет ЗПИФ «Азимут» под управлением «Меркури кэпитал траст».

-2

«Мы сделали очень стильный, эргономичный и продуманный коворкинг. Здесь есть возможность арендовать как офисы от двух до 12 рабочих мест, так и open space. Пространство оснащено столами-трансформерами, которые меняют высоту под задачу резидента, также можно работать стоя. На базе коворкинга мы создаем сообщество, где можно будет делиться опытом и знаниями. У нашей команды большой опыт в индустрии гостеприимства, и поэтому мы приняли решение внедрять особые «фишки»: у нас не просто кофе, а очень крутой кофе, который обжаривают для нас наши партнеры; выпечка, которую мы выпускаем в своей пекарне; правильный запах и уникальная косметика для рук. Также есть возможность сделать заказ из кафе, и его приносят официанты», — отмечает Андрей Перцев.
Помимо коворкинга, в здании есть эксплуатируемая кровля, продолжает ресторатор. Стоимость рабочего дня составит 1,2 тыс. рублей, одного месяца в open space — 15 тыс. рублей за нефиксированное место. Также предусмотрен комбо-тариф с использованием расположенного в этом же здании фитнес-центра или детской комнаты.
«Проект находится в хорошем окружении: собственный сквер с фонтаном, апартаменты от «Евростроя» и «БестЪ», рядом расположены выставочный центр Multiplan, креативное пространство «Артмуза» и музей современного искусства «Эрарта». Соответственно, мы хотим собрать у себя творческий кластер. Коворкинг уже начали заполнять архитекторы и дизайнеры всех мастей, а также маркетинговые и креативные агентства», — добавляет Андрей Перцев.
Первый коворкинг сети заполнен на 50%, сообщил руководитель филиала IBC Real Estate в Санкт-Петербурге Сергей Владимиров. Официальное открытие намечено на 1 сентября, однако в тестовом режиме площадка работает уже с середины июля. Инвестиции в проект составили около 100 млн рублей. Управлять коворкингом планируется самостоятельно. Инвестор не отрицает, что есть намерения открывать новые объекты под брендом Parta. "Мы не говорим о наших планах, мы делаем дело, об этом говорят наши реализованные проекты", - сказал Андрей Перцев.

-3

Ресторанно-коворкинговая синергия

Территория бывшего завода «Эскалатор», на которой расположен коворкинг Parta, постепенно реновируется и частично будет застроена жильем, напоминает Сергей Владимиров. Локация получила большой импульс к развитию и пока характеризуется неоднородностью арендаторов и собственников: от промышленных площадок до премиальных ресторанов и апарт-комплексов. Коворкинг занял вполне удачное место и не имеет прямых конкурентов поблизости, считает эксперт.
«Локация перспективная, в настоящий момент мы проводим многофакторный анализ для объектов в схожей локации, и при правильном зонировании и управлении можно добиться хорошей экономики, — говорит генеральный директор сети коворкингов и гибких офисов PAGE Мария Сумарокова. — По данному объекту мы также консультировали представителя собственника с точки зрения организации коворкинга». Между рестораном и гибким офисом существует хорошая синергия, что показывает опыт проектов Benua-Page и Benua Campus — Page, добавила она.
Коворкинг Parta будет востребован в том числе за счет соседних компаний, которым требуются офисные пространства. Вместе с тем к минусам проекта можно отнести удаленность от станций метро «Василеостровская» (1,5 км) и «Приморская» (2,23 км), а также слабые возможности по парковке автомобилей, отмечает Сергей Владимиров.
При этом удаленная от метро локация может быть скомпенсирована стоимостью услуг, так как 15 тыс. рублей за рабочее место в месяц выглядит привлекательно, считает директор департамента корпоративных услуг и продаж компании Maris Нелли Алейникова.

Выйти в тираж

Успешное тиражирование коворкингов Parta зависит от несколько факторов, предупреждают эксперты. Это удачно подобранные новые локации, грамотно заполненное пространство, работа над узнаваемостью бренда, а также качественный сервис для резидентов на уровне конкурирующих сетей, перечислил Сергей Владимиров.
В условиях возрастающей конкуренции преимущество закрепится за сетевыми проектами, так как затраты на строительство, маркетинг и бизнес-процессы оптимизируются за счет эффекта сетевого масштабирования, уверена Мария Сумарокова. Кроме того, у сетей, как правило, больше ресурсов и возможностей использовать цифровые решения по управлению и заполнению коворкингов, которыми могут пользоваться все объекты, отмечает эксперт.

Гибкое будущее

По данным аналитиков компании Maris, в первом полугодии 2024 года в Санкт-Петербурге насчитывалось 94 коворкинга. За 6 месяцев на рынок вышло 11 новых пространств на 2 030 рабочих мест (+12,3 тыс. м2). За аналогичный период предыдущего года объем предложения был ниже в 3,5 раза. До конца 2024 года планируется открыть пять коворкингов на 630 рабочих мест общей площадью более 4,3 тыс. м2 (+24,7% в годовом выражении).
«Предложение качественных оборудованных офисов в классических бизнес-центрах постепенно вымывается с рынка. В подобной ситуации всё большую актуальность приобретают сервисные пространства, позволяющие компаниям быстро и с наименьшими потерями реагировать на динамично изменяющиеся экономические условия», — говорят в Maris.

-4