Сегодня я поделюсь с вами простейшим рецептом приятного французского десерта. Готовлю его, как обычно – на сковородке – очень легко и быстро! Для пирога понадобится: Приготовление: Приятного аппетита! - - - - - - - Для поддержки Журнала: https://funding.web.money/internet-zhurnal-veroniki-bashurinojj-httpsdzenruveronica_bashurina-/donate 🍀
Сегодня я поделюсь с вами простейшим рецептом приятного французского десерта. Готовлю его, как обычно – на сковородке – очень легко и быстро!
Для пирога понадобится:
- 4 яйца;
- 3 столовые ложки сахара;
- 6 столовых ложек пшеничной муки;
- 1 чайная ложка соды (в качестве разрыхлителя);
- 1 щепотка соли;
- 3 столовые ложки сметаны;
- 3 столовые ложки молока;
- 500 грамм вишни;
- 1 пакетик ванильного сахара;
- сахарная пудра.
Приготовление:
- Промыть вишню и просушить её. Очищать от косточек не нужно – они придают особый «миндальный» привкус готовому десерту. К тому же, так ягодки не выпустят сок, а пирог не станет влажным.
- Яйца с сахаром взбить до образования лёгкой воздушной пены, добавить щепотку соли.
- Добавить муку с содой и тщательно перемешать.
- Влить молоко.
- Добавить сметану.
- Продолжать перемешивать, пока консистенция теста не станет однородной.
- Добавить пакетик ванильного сахара.
- Высыпать вишенки и ещё раз очень аккуратно перемешать, равномерно распределяя их по всей массе теста.
- На разогретую сковородку с небольшим количеством растительного масла выложить тесто.
- Накрыть крышкой и установить минимальный уровень нагрева.
- Выпекать пирог в течение 30-45 минут, периодически проверяя готовность ножиком или деревянной палочкой – тесто не должно прилипать.
- Дождаться, пока вишнёвый пирог немного остынет и посыпать его сахарной пудрой.
Приятного аппетита!
- - - - - - -
Для поддержки Журнала: https://funding.web.money/internet-zhurnal-veroniki-bashurinojj-httpsdzenruveronica_bashurina-/donate 🍀