В Волгоградской области завершается уборка раннего лука. В фермерском хозяйстве Среднеахтубинского района овощи уже отправляют на прилавки местных сетевых магазинов, а также за пределы региона. Но несмотря на это, по словам овощеводов, в этом году сбор урожая затянулся.
Над полем стягиваются тучи. Но рабочие уходить не спешат. Уборка раннего лука в самом разгаре.
Владимир Кочкин начал заниматься овощеводством более 20 лет назад. Сейчас помогает сыну – он руководит этим хозяйством. Под ранним луком здесь восемь гектаров земли, шесть уже убрали. Используют несколько сортов. Предпочтение отдают проверенным.
Сорт «Кенди» хозяйки любят за его насыщенный вкус, сочность и аромат. С этого поля его планируют собрать порядка 120 тонн. Молодой лук собирают бережно, вручную, чтобы не повредить.
70 тонн с гектара – стабильный показатель, говорит Владимир Кочкин. В этом году уборка началась позже обычного. Причина – майские заморозки. Впрочем, мешки уже плотно набиты и готовы отправиться на прилавки местных магазинов, а также за пределы региона. Овощеводы говорят, стоимость килограмма лука с поля, в среднем, 14 рублей. Рост цен не планируется, хотя затраты немаленькие.
«Сеем мы его в феврале, а убирать начинаем в июле, в этот период его надо рассеять, топить теплицы и прочее. Очень здорово подорожали удобрения, химикаты, мы понимаем, что санкции, Запад свои коррективы вносит. Я думаю, что повышения цены в этом году не будет», – прокомментировал овощевод Владимир Кочкин.
С полей попасть на стол готовы и спелые томаты – основная культура для этого хозяйства.
«Очень хорошо идет на консервацию, и также вкусовые качества. Можно просто резать в салат и кушать. Помидор уже подошел, тоже нужно начинать уборку, но в связи с нехваткой людей все это дело задерживается», – отмечает овощевод Владимир Кочкин.
Трудиться в поле под палящим солнцем местные жители идут неохотно. Приходится привлекать иностранцев. Но и их в этом сезоне недостаточно. Впрочем, овощеводы уверены, что, несмотря на трудности, смогут вовремя убрать весь урожай и получить прибыль.
Смотрим «Вести. Волгоград»: smotrim.ru/Volgograd Подписывайтесь на наши страницы в соцсетях: Telegram, ВКонтакте, Одноклассники, Дзен