35 подписчиков

Овсянороллы с творогом и смородиной

31 июля 202431 июл 2024

1 мин

Манит аромат блинов

Запахом чудесным,

Целый день их есть готова

С сыновьями вместе.

Очень люблю блины! 🥞🧡А если они ещё и полезны...

📝Готовим овсяноблин. Ингредиенты на 1 овсяноблин среднего размера:

✔️ 3 ст.л. овсяных хлопьев (беру в коробке от фирмы "Ясное солнышко" 3 размер, в "Пятерочке" 96 руб без акции)

✔️ 1 шт яйцо

✔️ 40 мл молока

✔️ Щепотка соли (по желанию) и сахар/сахзам (по вкусу)

‼️ Я не использую соль и сахар в овсяноблинах, так как начинка всё компенсирует.

🧑‍🍳 Начинаем готовить:

✅ Необходимо перемолоть хлопья в блендере до состояния мелких крупинок (если не хотите молоть, тогда залейте молоком и дайте им разбухнуть)

✅ Перемешайте все ингредиенты. Готовьте овсяноблины на сковороде с антипригарной поверхностью без масла на медленном огне с обеих сторон.

В качестве начинки можно использовать то, что вы любите больше всего: это могут быть соленые или сладкие наполнения.

1. Арахисовая паста+банан

2. Творожный сыр+красная рыба

3. Творожный сыр+ветчина+твердый сыр

4. Натуральный йогурт+ авокадо🥑

5. Творожный сыр+куриное филе+жареные шампиньоны

6. Творожный сыр+вареное яйцо+креветки

7. Творожный сыр+ягоды/фрукты

8. Творог с ягодами/джемом/вареньем

😉А я готовила с тем, что есть в холодильник

🧑‍🍳 Готовим начинку:

✔️ 1-2 ст.л. творога

✔️ 1-2 ч.л. варенья из смородины

✔️ 1 ч.л. сметаны (по желанию)

✅ Все ингредиенты взбейте погружным блендером и распределите по блину.

✅ Сверните блин трубочкой

✅ Потихоньку ножом разрежьте трубочку блина на части, чтобы получились роллы.

✅ Положите роллы на тарелку, посыпьте немного сахарной пудрой, украсьте кедровыми орешками.

Овсянороллы готовы!

📝 Необязательно овсяноблин резать на кусочки в виде ролл. Вкус от формы подачи не изменится! Начинка получилась нежной за счёт взбитого творога в сочетании со сметаной. Консистенцию начинки регулируйте самостоятельно, по своему предпочтению.