Полезная альтернатива химическим чупсам и желейкам Арбуз принесет больше пользы, чем пирожные, торты и конфеты, став отличной альтернативой магазинным сладостям. Врач-диетолог Научно-исследовательской клиники института детства министерства здравоохранения Московской области Анна Басова рекомендует вводить арбуз в рацион ребенка уже после года. «К этому возрасту пищеварительная система малыша готова усвоить содержащуюся в арбузе клетчатку и не так остро реагирует на нитраты», — комментирует эксперт. В арбузе содержатся аскорбиновая и фолиевая кислоты, витамины В1, В6, микроэлементы (магний, калий, марганец), клетчатка и 99% воды. «Комбинация магния, витамина В6 и витамина В1, имеющаяся в мякоти арбуза, благотворно влияет на работу нервной системы, улучшают настроение, повышает стрессоустойчивость. Нежная клетчатка, входящая в состав арбуза, способна мягко усиливать перистальтику здорового кишечника и улучшать его очищение», — объясняет доктор Басова. Рекомендуемое количество арбуза для