Нежный вкус куриных тефтелей идеально сочетается с микрогрином яркого вкуса: луком, горчицей, капустой, редисом.
💬Потребуется:
- куриный фарш — 500 г;
- яйцо — 1 шт.;
- овсяные хлопья — 0,5 чашки;
- морковь — 150 г;
- лук — 150 г;
- чеснок — 2 зубка;
- соевый соус — 30 мл;
- соль, перец;
- микрогрин — 150 г.
✅Пошаговый процесс:
1. Разогрейте духовку до 180°С.
2. Пропустите через мясорубку морковь, лук и чеснок. Овсянку мелко измельчите. Для этой цели можете использовать кофемолку или погружной блендер.
3. Соедините подготовленные продукты с фаршем, яйцом и соевым соусом. Посолите и поперчите по вкусу.
4. Сформируйте небольшие тефтели и выложите их на противень. Отправьте в духовую печь.
5. Готовьте около 20-25 минут. Тефтели должны стать золотистыми и полностью пропечься.
6. Подавайте тефтели горячими. В качестве гарнира используйте микрогрин.
Источник: наш Блог в ВК
А ещё у нас есть Блог на сайте! Вкусно пишем о микрозелени и не только!
Подписывайтесь на канал и спасибо за то, что читаете нас!