Микрозелень редиса обладает хорошими вкусовыми качествами и приятным ароматом.
Ростки содержат:
• витамины А, В, К;
• аскорбиновую кислоту;
• калий;
• цинк;
• магний;
• марганец;
• кальций и железо.
При регулярном употреблении ростки помогают подавлять воспалительные процессы, облегчать работу печени, предупреждать анемию и выводить из организма вредные вещества. Также микрозелень редиса повышает эластичность стенок сосудов, защищает организм от атеросклероза, снижает уровень холестерина.
Источник:наш Блог в ВК
А ещё у нас есть Блог на сайте! Вкусно пишем о микрозелени и не только!
Подписывайтесь на канал и спасибо за то, что читаете нас!