В России стремительно подорожала мука. Об этом сообщает Forbes со ссылкой на президента Российского союза пекарей Дмитрия Семенова. «В отдельных регионах мы фиксировали и фиксируем увеличение цен на муку, приобретаемую хлебозаводами. С конца апреля — рост от 20% до 30%", — отметил эксперт. По данным Росстата за июнь, стоимость пшеничной муки в опте составляла 22 535₽ за тонну. Годом ранее тот же объем стоил 18 783₽. Подорожание муки привело к росту цен на хлеб в российских магазинах. Так, в середине июля килограмм изделий из пшеничной муки можно было купить за 98₽ против 86,13₽ годом ранее. Хлеб из ржаной муки подорожал до 82,06₽ за кг против 71,44₽ в июле 2023-го.
Союз пекарей: в России стремительно подорожала мука
31 июля 202431 июл 2024
124
~1 мин