Лето в зените, каникулы в разгаре. Если желание быть ближе к земле есть, а дачи нет, то можно вместе с ребенком попробовать вырастить урожай прямо в квартире. Практическими советами, как правильно посеять и гарантированно пожать, поделились агрономы городского огорода для детей «Садик-огородик», расположенного в парке «Кузьминки».
Что под силу вырастить ребенку на подоконнике и балконе?
Детям помладше можно предложить вырастить зелень укропа и петрушки, шпинат, листовые салаты, лук, редиску, морковь, горох. Они хорошо всходят, не занимают много места на подоконнике и прекрасно узнаваемы. Даже маленький ребенок знает, как выглядят зеленый лук, оранжевая морковка и круглый горошек, и будет рад подержать в руках эти овощи «собственного производства».
Если хочется цветов, то подойдут декоративные подсолнухи, кустовые сорта настурции и календулы, бархатцы. Они небольшие, яркие и очень узнаваемые.
Для детей постарше открывается практически бескрайний простор для экспериментов. Например, в балконном ящике из семян можно вырастить целую пряную клумбу, полезную и красивую. Для этого подойдут тимьян овощной, разные сорта базилика, мяты, душицы, мелиссы, кустовая настурция, календула, лаванда узколистная, иссоп. Еще в балконных ящиках хорошо растет пекинская капуста ранних сортов, листовая горчица, рукола, мангольд, кинза.
Из овощей и ягод юные агрономы, если проявят терпение и внимательность, «осилят» огурцы, помидоры, перец (острый и сладкий), фасоль, морковь и даже клубнику. Что может быть вкуснее ароматной домашней клубники на завтрак!
