Оригинал: rdshop.ru/articles/wein-2-avtoklav-peregonnyy-kub
Самогоноварение идёт рука об руку с другими домашними заготовками, ведь какое застолье без огурчиков, мяса и домашних разносолов! Поэтому так актуален у самогонщиков вопрос — можно ли использовать перегонный куб в качестве автоклава. К сожалению уважаемых винокуров, так поступать точно нельзя, кубы на такие нагрузки не рассчитаны. А вот наоборот, использовать автоклав в качестве перегонного куба, очень даже можно!
Однако не всякий автоклав для такого использования удобен и комфортен, но наш сегодняшний герой изначально создавался с учётом такой возможности.
Wein 2 обладает всеми необходимыми качествами для того чтобы на нём можно было удобно и безопасно перегонять алкоголь. Давайте рассмотрим его в деталях.
Кламп для колонны
Самая главная конструктивная деталь, без которой автоклав в перегонный куб не превратить — это кламп на крышке. У Wein 2 он на стандартные 2 дюйма, как раз оптимальный размер для домашнего самогоноварения. Конечно, можно использовать и колонны на 1,5 дюйма, это вопрос небольшого и недорогого переходника, а если вам позволяет проводка дома, то и на 3 дюйма можно замахнуться. Крышка автоклава, толщина металла и крепление выполнены так, надёжно смогут держать колонны хоть двухметровой высоты, да и сам бак широкий и дает отличную устойчивость.
Кламп для ТЭНа
Еще один немаловажный аспект — нагрев. Для Wein 2 предпочтителен нагрев с помощью ТЭНа и специально для него есть кламп на те же 2 дюйма. Так что к нему подходит любой ТЭН на клампе. Конечно, лучше всего использовать не просто ТЭН, а блок управления автоклавом, потому что так у вас появится возможность и полностью автоматизировать процесс автоклавирования, и отчасти — перегонки.
Объём
Тут на выбор два варианта — 30 и 48 литров. Причём разница в цене между ними совсем небольшая. Объёмы не совсем стандартные по меркам перегонных кубов, но это ведь автоклав, его объёмы специально спроектированы под количество банок. С такими объёмами, особенно с 48 литрами, с перегонкой браг у вас проблем не возникнет, а уж со второй перегонкой, где объемы сырца меньше, уж точно.
Материал
Wein 2 целиком сделан из 304 нержавейки, что особенно важно для самогонщиков. Эта сталь обладает повышенной коррозионной стойкостью, и не покроется ржавчиной даже после кислых плодовых браг.
Удобство
Также очень немаловажный аспект. Откручивать и прикручивать десяток рым-болтов при каждом открытии — сомнительное удовольствие. В Wein 2 реализована байонетная система крепления крышки. Это безопасное и широко применяемое решение, которое долгое время оставалось без внимания и в области автоклавирования, и самогоноварения. Оно позволяет не только надёжно крепить крышку, но и очень удобно — открытие осуществляется одним поворотом.
Также у автоклава есть сливной кран и ручки с термостойкими накладками. Удобно и просто можно слить барду и помыть автоклав. Ну и фальшдно уже идёт в комплекте.
Надежность
Уж где-где, а в автоклаве надёжность и безопасность стоят на первом месте. Толщина его стенок значительно больше, чем у стандартного перегонного куба, а защита от излишнего давления реализована не через стандартный “красноголовик”, а с помощью полноразмерного аварийного клапана. Приятным бонусом станет наличие манометра, ведь по нему можно отслеживать захлёб даже на колонне без диоптра.
Есть ли «подводные камни»?
Нет. Wein 2 не уступает даже дорогим перегонным кубам в удобстве, имеет все необходимые технологические отверстия, а уж что касается надежности и безопасности, то он даст фору любому тонкостенному конкуренту.
Все эти качества автоклава Wein делают его не просто пригодным для использования в качестве перегонного куба, а даже более предпочтительным. Особенно если взять во внимание еще и возможность готовить в нём домашние заготовки. Закрыть две потребности одним выстрелом — это всегда приятно.
Ещё привлекательнее его делает тот факт, что сейчас разница в цене между Wein 2 и перегонным кубом на 50 л совсем невелика, а вот разница в функциональности — огромна.
В этом месяце на автоклав действуют очень приятные скидки, поэтому поторопитесь и проверьте всё сами.