**Ингредиенты:**
- 4 филе рыбы (около 600 г, например, треска, хек, судак)
- 1 лимон
- 3 зубчика чеснока
- 3 столовые ложки оливкового масла (45 мл)
- Соль и перец по вкусу
- 1 чайная ложка сушёного орегано
- Свежая петрушка для украшения (по желанию)
**Приготовление:**
1. **Подготовка ингредиентов:**
- Очистите и измельчите 3 зубчика чеснока (примерно 1 минута).
- Лимон нарежьте тонкими кружочками.
2. **Маринад для рыбы:**
- В небольшой миске смешайте измельчённый чеснок, 3 столовые ложки оливкового масла, 1 чайную ложку сушёного орегано, соль и перец по вкусу.
3. **Маринование рыбы:**
- Выложите филе рыбы в форму для запекания.
- Полейте рыбу маринадом, равномерно распределяя его по всей поверхности.
- Разложите кружочки лимона поверх рыбы.
- Оставьте рыбу мариноваться на 15-20 минут.
4. **Запекание:**
- Разогрейте духовку до 180°C.
- Поставьте форму с рыбой в разогретую духовку и запекайте около 20-25 минут, до полной готовности рыбы.
5. **Подача:**
- Выложите запечённую рыбу на тарелки.
- Украсьте свежей петрушкой и подавайте с любимым гарниром, например, с рисом или овощами.
Приятного аппетита!