Добрый день. В этой статье я хочу начать знакомство с немецкими супермакетами, что необычного (для нас) и интересного можно встретить на полках магазинов. Тема еды актуальна и интересна всегда, и в этой статье я хочу открыть целую серию материалов, раздел статей на тему еды. Разделов планируется пока два, первый будет посвящен магазинам, закусочным и ресторанам, а второй (надеюсь не менее интересный) - рецептам и традициям приготовления домашней еды.
И так супермакет.
Самое первое отличие от наших - это отсутствие полиэтиленовых пакетов. Только бумажные! Из пластика можно купить большую сумку для многоразового использования, так же здесь популярны сеточки-авоськи ))) да, да, почти как наши, советские, белые сеточки, используются они для овощей и фруктов. Продаются тут же, в магазине, в овощном отделе. Кстати в пекарнях, мясных магазинах, закусочных, вашу покупку тоже упакуют в симпатичный бумажный пакет. А вот фасовочные пакетики, по прежнему из полиэтилена.
Делается это из соображений заботы о природе, уменьшения количества мусора, особенно пластика. В связи с чем здесь очень популярны ящики для покупок в машину, они для долгосрочного использования. Они раскладные, как конструктор, собираются и разбираются за минуту. Помимо ящиков многие люди используют раскладные сумки. Эти сумки имеют сверху металлический каркас и сделаны из плотного материала, наподобие брезента. Их часто используют для перевозки продуктов на велосипедах, самокатах, мотоциклах, различных электрических машинках, которых здесь огромное количество.
Немного отступлю от темы. Пару слов насчет электрических транспортных средств. Здесь их очень много, разных видов, а вот пользуются ими в основной массе пожилые люди. Да, да... Я тоже не перестаю удивляться, когда вижу как дедуля (даже не знаю какого возраста, но очень преклонного) или бабуля лихо рассекают на каком-нибудь мини-мотороллере на электро тяге. Почти все старики пользуются такими средсвами передвижения. Иногда они выглядят как кресло для инвалидов, но с элекронным управлением, иногда как мини диван совмещенный со скутером. Или что то типа большой детской коляски, только для взрослых.
Я так поняла что этот транспорт выделяется социальными службами. В общем пенсионерам тут внимание и почет) в маленьких кафе возле пекарни сидят и потягивают чаи-кофеи в основном пожилые люди. В воскресенье, в первой половине дня, если заглянуть в местный бар, то можно обнаружить компанию весело смеющихся и опустошающих пивные бокалы бабушек-дедушек. Да, на пенсии здесь люди действительно отдыхают.
Возвращаясь к теме магазинов и пакетов, хочу сказать, что пластика здесь используют гораздо меньше. В обычных супермакетах (я имею ввиду именно немецких) полиэтиленовых пакетов, как в наших любимых пятерочках-ашанах, вы не найдете, но очень много других магазинов, по прежнему использующих пластик. Это магазины турецкие, индийские, арабские. Так как мигрантов здесь очень много, то и магазинов их специфических, конечно же тоже много, а там уже совсем другие правила и порядки.
продолжение темы супермакетов доступно по ссылке