Фрукты нарезать мелким кубиком, переложить в сотейник с толстым дном, поставить на средний огонь. Дать фруктам слегка нагреться. Добавить лимонный сок и сироп, перемешать, нагревать 2-3 мин до закипания. Убавить огонь, добавить мелко нарезанный лист лайма, ваниль, перемешать. Прогреть на минимальном огне, снять с огня, дать настояться. ✍️Ингредиенты
Фрукты нарезать мелким кубиком, переложить в сотейник с толстым дном, поставить на средний огонь. Дать фруктам слегка нагреться. Добавить лимонный сок и сироп, перемешать, нагревать 2-3 мин до закипания. Убавить огонь, добавить мелко нарезанный лист лайма, ваниль, перемешать. Прогреть на минимальном огне, снять с огня, дать настояться.
✍️Ингредиенты
- Яблоки — 100 г
- Ананас — 200 г
- Лимонный сок — 5 г
- Сироп топинамбура — 15 г
- Лист лайма — ½ листочка
- Экстракт ванили — по вкусу