Найти в Дзене
Очень добрый КОТ

Неприятная провда о кофеине. Рассказывает нейроученый.

Я пошел к доктору, сдал на анализы кровь и мочу. И вдруг он спросил, - не алкоголик ли я? Я не пью, но врач был уверен в обратном. Потому что ферменты моей печени были увеличены.

Побеседовав мы нашли причину. Во всем виноват кофеин. Оказалось, что я пил около 3-4 граммов в день. На самом деле от кофеина можно умереть. Тогда я оправдывал себя тем, что я очень много работаю, но это было не правильно.

Как работает кофеин. Он вызывает высвобождение адреналина из надпочечников. Это парные небольшие железы над вашими почками. Гормон активирует симпатическую нервную систему, поэтому вы чувствуете себя бодрее, ваше тело лучше реагирует на раздражительность. Однако одновременно происходит всплеск норэпенифрина и эпенифрина в ядре ствола мозга, который называется "голубым пятном".

Пенифрин мозг получает и сейчас, когда вы читаете эту статью. Этот процесс запускает повышение дофамина, всплеск не вызывается непосредственно, кофеин просто увеличивает чувствительность дофаминовых рецепторов. Чем бы не был вызван дофамин в моем или вашем организме, кофеин усиливает этот эффект. Такое состояние не обязательно длится долго. Просто увеличивается интенсивность.

Кофеин оказывает и другое влияние на организм. Он подавляет активность молекулы под названием аденозин. Его концентрация в организме растет пока вы бодрствуете. Когда же вы засыпаете аденозин постепенно снижается до минимального уровня. Аденозин буквально - таймер усталости. Если мы не будем спать два дня, уровень аденозина в организме будет очень высоким Как это использовать?

Я ограничиваю свое потребление кофеина, разрешаю себе его только в первой половине дня. Когда наступает 15 или 16 часов я больше не употребляю кофеин. Больше никаких напитков с высоким содержанием кофеина, после четырех вечера.

Когда вы просыпаетесь утром, в зависимости от качества и продолжительности вашего сна, ваш уровень аденозина может быть и на нуле - тогда вы будете бодры. Или же он может быть в каком-то количестве в организме. Если сразу же выпить кофе, то кофеин займет рецепторы с которыми взаимодействует аденозин. Это функциональный антагонист. Его так же можно назвать конкурентным антагонистом, потому что кофеин занимает рецепторы,... блокирует их и аденозин не может с ними взаимодействовать. И это здорово, мы чувствуем себя бодрее. Но затем около двух или трех часов, когда кофеин выводится из организма, аденозин вновь подступает к рецепторам и вас начинает клонить в сон.

Есть способ избежать этого или хотя бы смягчить сонное состояние. Просто подождите 90-120 минут после пробуждения и только потом принимайте кофеин. Очень важно пить много воды с утра, а кофеин очень сушит организм. По многим причинам связанным с его влиянием на почки, начинается выведение из организма электролитов натрия и калия. Активная работа нейронов, их функционирование, которые мы обсуждали ранее, регулируется поступлением натрия в них. И выведением калия в определенной степени. Эти электролиты нужны нашим нервным клеткам. Поэтому из-за обезвоживания мы не можем думать, нормально функционировать (в плане нервно-мышечных соединений). Поэтому, когда я просыпаюсь, я сначала пью воду.