Федеральное статистическое управление Германии Destatis опубликовало во вторник новый отчет, в котором подчеркивается, что любители пива по всей стране все чаще выбирают безалкогольные сорта в качестве пива после работы или в выходные.
За последние десять лет производство безалкогольного пива в Германии выросло более чем в два раза. В 2023 году этот показатель составит около 556 миллионов литров, а объем продаж — 548 миллионов евро.
Новая статистика была опубликована к Международному дню пива, который отмечается 2 августа.
Destatis также отметил, что производство слабоалкогольных напитков, таких как Radler, смесь пива и лимонада, также увеличилось с 328 млн литров в 2013 году до 363 млн литров в 2023 году.
— Однако, — говорится в отчете, — в Германии по-прежнему производится гораздо больше алкогольного пива, чем безалкогольного.
Это не означает, что все так радужно для примерно 1500 немецких пивоваренных заводов, которые продолжают ощущать на себе удар инфляции. По данным аналитической компании Statista, средняя цена на пиво резко возрастет в период с 2022 по 2023 год, причем на исторические 11,6 %. Производители пива винят в увеличении расходов рост цен на сырье и транспорт.