Также снижается эпигенетический возраст сердца.
Ученые провели исследование, результаты которого были опубликованы в журнале BMC Medicine, и обнаружили, что веганская диета может оказывать положительное влияние на биологический возраст человека.
В исследовании приняли участие 21 пара близнецов, половина из которых в течение восьми недель придерживалась веганской диеты. Первые четыре недели участники питались по специально разработанному меню, затем они готовили еду самостоятельно.
После завершения исследования у участников, придерживавшихся веганской диеты, наблюдалось снижение биологического возраста. Кроме того, снижался эпигенетический возраст сердца, гормональной, печеночной и метаболической систем.
Однако ученые подчеркивают, что необходимы дополнительные исследования для подтверждения причинно-следственной связи между веганской диетой и замедлением процесса старения. Пока неясно, в какой степени различия в эпигенетическом возрасте могут быть связаны с различиями в рационе.
Ранее KazanFirst писал, что программу по развитию пчеловодства разрабатывают в Татарстане.
