Что такого приготовить, чтобы не упахаться на кухне: мои 20 блюд за неделю

Никаких кулебяк на 4 угла и уток, фаршированных зайцами: в этой статье покажу простые и вкусные блюда для обычной семьи, которые готовила за 7 дней.

Понедельник:

• Завтрак

Омлет со шпинатом и помидорами

У детей ещё были бутерброды с сыром, они ели, когда я уже ушла на работу

• Обед:

Суп с говядиной, чечевицей и грибами

Первый раз такой сварила, нам всем очень понравился. Можно и без мяса делать

• Полдник

Компот из смородины,

пирог из готового слоёного теста с сардиной, рисом, луком и морковью

• Ужин

Гречка по-купечески (индейка, морковь, лук, болгарский перец)

Овощи свежие

Вторник

Завтрак:

Тосты с помидорами, сардиной и майонезом

Яичница

оливки

• Обед, полдник и ужин как накануне.

Среда

• Завтрак:

Роллы из лаваша с яичным блинчиком, крабовыми палочками, огурцом

• Обед:

Рыбный сырный суп (форель, плавленый сыр, картошка, горошек)

Я не умею фоткать аппетитно супы...

• Полдник

пирог из слоеного бездрожжевого теста с шоколадом

Я так долго писала эту статью, что успела соскучиться по клубнике: у нас она давно уже "отошла"

Мне понравилось делать такой пирог: смотрится красиво, можно посыпать сахарной пудрой, украсить ягодами и будет выглядеть, как крутой десерт из кафе

"Для своих" можно просто нарезать и съесть

• Ужин:

Тефтели из индейки, у меня на гарнир зелёная фасоль, у детей макароны

Четверг:

• Завтрак

Пирог из слоёного бездрожжевого теста с сыром и помидорами

• Обед и полдник как накануне
• Ужин:

Дети ночевали у своего отца, я готовила то, что люблю сама

Форель на гриле, руккола

Баклажаны на гриле с творожным сыром, помидорами, грецкими орехами, и бальзамическим соусом (готовила быстрее, чем описываю)

Пятница:

Завтрак:

Яичница

Бутерброды с маслом и сыром/рыбой

Баклажаны на гриле с помидорами (с ужина осталось; конечно,с утра такими вещами некогда заниматься)

• Обед:

Суп куриный картошкой и горошком

• Полдник:

Сырники с ягодами

• Ужин:

Быстренько запекла овощи: картошку на ужин, а морковь, свёклу на следующий день для салата (заранее). Налепила и пожарила куриных котлеток.

Суббота:

• Завтрак:

Драники

Яйцо

Бутерброды с сёмгой, авокадо и творожным сыром

Греческий салат

• Обед:

Макароны, индейка, овощи у детей

А у меня:

Селедка под шубой: дети такое не любят

• Полдник как накануне
• Ужин

Гречка с шампиньонами и болгарским перцем,

баклажаны фаршированные курицей с сыром ( детям просто запекла рядом в духовке котлетки из этого же фарша)

Воскресенье

• Завтрак:

Драники со сметаной

Тосты с ветчиной

Помидоры

• Обедо-полдник был не дома: ходили с детьми гулять и подкрепились шаурмой:

Три вкусняшки

за качество я не переживаю, потому что мясо для нее готовится на гриле

• Ужин:

Индейка на гриле и гречка с морковью, помидоры

Неделя получилась немного нетипичной:

• ни разу не варила на завтрак каши,
• из гарниров были только макароны, картошка и гречка: обычно я стараюсь не повторяться, и готовить раз в неделю ещё и рис для разнообразия

А какие странности заметили вы?