Он имеет насыщенный цвет и очень приятный вкус.
Употребляемый «без фанатизма», домашний ликер отлично регулирует давление.
Ингредиенты: ягоды черноплодной рябины - 100 шт.,
вишневые листья - 100 шт.,
сахар - 500-800 г (по вашему желанию и вкусу),
вода - 0,5 л,
лимонная кислота - 2 ч. лож-ки,
водка - 2 стакана.
Вымытые ягоды черноплодки и вишневые листья слегка истолочь, залить , водой, кипятить 10 минут. добавить сахар, лимонную кислоту кипятить на медленном огне еще 15-20 минут.
Затем остудить, процедить, влить водку (конечно, хорошего качества; от количества ее зависит градус вашего напитка, потому ее можете регулировать по собственному желанию), тщательно перемешать.
Вкусный, душистый, полезный ликер уже через сутки готов к употреблению!
высушенные на открытом воздухе или в духовом шкафу ягоды чернополодки отлично подойдут для изготовления фруктовых чаев
