Как важно, чтобы в семье были семейные традиции. Мне кажется, они будут сближать, когда дети станут взрослее. Я понимаю, что эти традиции с возрастом будут становиться другими. Расскажу про некоторые из них в этой статье и поделюсь рецептами завтраков. Ведь завтрак выходного дня - это тоже наша маленькая семейная традиция. Вот с них и начну.
Вафли из 3 ингредиентов
Ингредиенты:
200 г зеленой гречки
120 г банана
2 яйца
1. Гречку замочить на ночь. Воду слить, гречку промыть.
2. Добавить в гречку банан и яйца. Пробить блендером
3. Готовить в вафельнице
Морковный кекс на раз-два 🥕
Ингредиенты:
140 г молока
80 г свежей моркови
80 г овсяных хлопьев долгой варки
90 г йогурта без добавок
2 яйца
5 г разрыхлителя
70 г фиников
80 г муки (у меня из зеленой гречки)
1. Взбить в блендере хлопья. Добавить морковь и измельчить.
2. Добавить яйца, молоко, йогурт, финики и взбить до объединения ингредиентов.
3. Добавить муку и разрыхлитель. Перемешать.
4. В форму диаметром 16 см. В духовку на 180С на 30 минут
Запечённые блины с творогом ☺️
Ингредиенты:
210 мл молока
2 яйца
40 г овсяной муки
50 г рисовой муки
Соль по вкусу
Муку можно и другую!
1. Смешать венчиком яйца с молоком. Добавить муку и соль. Тщательно перемешать.
2. Добавить 100 мл кипятка и хорошенько перемешать. Жарить блины небольшого диаметра на хорошо разогретой сковороде, на среднем огне.
Начинка:
150 г творога
50 г густого йогурта
5 г кокосового сахара
1. Все смешать, выложить начинку на блинчик, свернуть трубочкой.
2. Блины выложить в прямоугольную форму в 2 ряда =
3. Сверху смазать сметаной (30 г) и посыпать кокосовым сахаром (5 г)
4. В духовку на 180С на 15 минут.
Сэндвичи с творогом, бананом и ягодами
Ингредиенты:
2 ломтика хлеба
1 ст.л. творога
1/4 банана
несколько ягод
1 яйцо
1. На 1 ломтик хлеба выложить творог.
2. Затем кружочки банана и ягоды.
3. Накрыть вторым ломтиком хлеба.
4. Яйцо взбить вилкой. Обмокнуть наш сэндвич и обжарить на сухой сковороде с двух сторон.
Еще одна из наших семейных традиций - это почитать книгу перед сном. Книги я беру в библиотеке, чтобы всегда читать что-то новенькое 😊 Кстати, совмещаю чтение с полезным для своих ножек - лежу с верх поднятыми возле стены.
А поделитесь вашими любимыми семейными традициями?