Найти тему
Небо не кончится

Про тесто

Если продукты и переводить, то обязательно с художественным вымыслом и философским подтекстом, да!

Нравится мне постигать значения слов на практике. Вот, к примеру, так в моем сознании прояснилась этимология лексемы "
домочадцы". Лепила однажды (переводила тесто, пельмени, как обычно, не получились) пельмени. Осталось тесто. Много. Гугл научил смастерить из него чебуреки (вот и пригодился кусочек куриного фарша, мерзнущий в холодильнике уже... достаточно времени).

"Принять пищу захочешь, и не так р а с к о р я ч и ш ь с я" - подумала я, разморозила фарш и слепила ужин из того, что было. С водичкой в этом самом фарше, с лучком, всё жиденько, всё по гуглу, так его... Погрузила изделия в сковороду с кипящим маслом и.... Паниковать начала в тот момент, когда от дыма перестали хлопать ресницы. И в ту, и в другую сторону.

"Воздушная тревога", - не успела подумать я. Подсознание уже распахивало двери, а сознание утешало меня, рыдающую под столом. В открытые двери сразу набежали кошки, собаки, странные мысли и пролетающий по своим делам рой мух. У нас тогда соседи были. И они по какой-то причине не присоединились к данной процессии. А могли - запашок стоял на три гектара, еще и в лес утянуло, волкам ноздри щекотать. И правильно, что не присоединились. Соседи - не домочадцы. Соседям самое лучшее,
а не личный позор а не то, что от пельменей осталось.

в первый свой деревенский год я даже пироги пекла. с папоротником и капустой!))
в первый свой деревенский год я даже пироги пекла. с папоротником и капустой!))

Так вот, про тесто. Тесто - волшебная субстанция, особенно если это тесто предназначено для хлеба. Сакральная даже. Библейская. Все эти хлеба, плывущие по воде и прочие смыслы...

Я волшебник в декрете, а в хлебном направлении так вообще не умею применять волшебство. Но есть же люди, что пекут действительно хороший хлеб каждый день. У них получается! И это вдохновляет.

Вдохновляет потому, что всё впереди, что лет через двадцать точка сборки опять сдвинется, я поменяюсь и я начну печь хлеб, а может даже и есть его стану. Вчера моей планкой было творожное печенье, сегодня пельмени, завтра мука закончится. Послезавтра будет послезавтра. А потом я что-нибудь снова придумаю. Потому что всегда есть планки, личные планки, и если твоя шкала - бесконечность, то прыгать можно до последнего выдоха.

А пельмени тогда тоже не получились. Разварились в воде до каши с мясом. Увы.