28.07.2024, воскресенье /
В такую жару не хочется вообще что-то делать, но если я запланировала, то расшибусь, но сделаю.
Сегодня готовила сразу два новых для меня блюда: тыквенный суп и шарлотку с яблоками.
Тыкву ни разу в жизни не разделывала, поэтому провозилась долго. Тереть и замораживать лишнее совсем не хотелось, поэтому я просто остальные ингредиенты уменьшила: картофель, морковь, лук. В кастрюлю всё впритык впихнулось, но зато супа теперь хватит надолго. Никите он очень понравился.
Придумала лайфхак, чтобы сэкономить себе нервы и время на оттирании тыквы от всех поверхностей. Налила суп в контейнер-стаканчик и взяла толстую трубочку. Сын прекрасно суп съел и даже добавки попросил.
Пробую новые сорта чайных напитков. Такая красота! Я испытываю маленькое эстетическое наслаждение. Пью без сахара и мёда. Вкус очень приятный.
Время было позднее, а ещё шарлотку делать. Никогда ничего не пекла. У меня даже духовки нет. А тут в качестве домашнего задания в кулинарной школе потребовалось печь. Договорились, что я в скороварке это сделаю.
Всё бы ничего, но у меня ещё и миксера нет. Купила венчик заранее. Посмотрела видео, как им вручную взбивать. А когда начала это делать, вся испсиховалась. Жара, ребёнок под руки лезет, руки устали. Ррррр... Хотелось этот венчик в окно выкинуть.
Всё замесила, включила скороварку, уложила ребенка и от бессилия отключилась. А утром меня ждал оставшийся с вечера погром.
Так напрягаться я больше не хочу)
---
Спасибо, что дочитали. Если вам понравилась запись, пожалуйста, поставьте лайк и подпишитесь на мой канал. Я веду дневник каждый день.
⏪ Днём ранее:
⏩ На следующий день: