Оре́х айлантолистный или Оре́х Зи́больда — вид ореха, в диком виде встречающийся на юге Сахалина и Кореи, острове Кунашир и в горных лесах Японии. В связи с неконтролируемой вырубкой, занесён в Красную книгу РФ.
Дерево до 20—23 м высоты и до 50 см в диаметре. Кора толстая тёмно-серая или серовато-коричневая с многочисленными глубокими продольными трещинами. Молодые ветви толстые, красно-коричневато-зелёные, густо опушенные, чечевички маленькие, многочисленные. Листья крупные, 40—100 см длины, с 11—12 листочками. Верхушечные листочки ланцетно-продолговатые, эллиптические, широкоовальные или овальные, чаще остроконечные, до 12 см длины и 7 см ширины, боковые листочки сидячие, почти супротивные, обратноовально-продолговатые или овальные, заострённые на конце, от 3,5 до 15 см длины и 2,5—5,5 см ширины, острозубчатые с густым звездчатым опушением. Тычиночные серёжки 15—30 см длины. Орех с двумя продольными рёбрами, 2—4 см длины, с волосистой, клейкой поверхностью, в свисающих кистях, до 20 штук.
Продолжительность жизни 200-300 лет. Растёт, по сравнению с менее ценным маньчжурским орехом, несколько медленнее.
Ареал ореха Зибольда очень мал и продолжает сокращаться. Встречается единично, небольшими группами в широколиственных или хвойно-широколиственных лесах, на плодородных, хорошо дренированных почвах. Очень редко образует небольшие чистые насаждения. Как правило, занимает нижнюю треть склонов или высокую речную террасу.
Природный ареал растения находиться на территории Юго-Восточной Азии. В наши дни в диком виде он встречается в широколиственных и смешанных лесах в Японии, Корее и на юге Сахалина. Орех айлантолистный выращивается практически повсеместно на всем Северном полушарии как очень ценное орехоплодное и декоративное растение.
Вплоть до 19 века выращивался исключительно на территории современной Японии. В Европу растение было завезено лишь в 1866 голландским ученым-ботаником Ф.Ф.Зибольдом, поэтому называется еще "орех Зибольда".
Применение.
Главной особенностью растения является то, что оно обладает способностью очищать воздух от паров ацетилена и бензина. В промышленных целях также используют древесину, которая подходит для изготовления мебели. Плоды, а также листья можно использовать в медицинских целях, например, готовить отвары.
Орех (до 4 см) с острой вершиной и округлым основанием, схож с грецким, но намного опережает по вкусовым качествам, не горчит, из-за более простой формы ядра намного легче очищается, однако ядро уступает грецкому ореху по размерам.