Лет 15 назад в Неаполе появился «кофе соспесо». Нет, так назвали не новый кофейный напиток, а традицию угощать кофе гипотетического незнакомца.
Неаполитанец в хорошем настроении приходил в кафе и понимал, что хочет своей радостью поделиться с миром. Тогда он оплачивал две чашки кофе, а выпивал только одну. Вторая как бы «подвисала» в воздухе и предназначалась любому посетителю. Ему достаточно было только сказать «caffe sospeso», чтобы получить бесплатно чашечку бодрящего и ароматного.
Добрая кофейная традиция прижилась во многих странах. Хоть «кофе соспесо» переводят как «оплаченный кофе», у нас его называют «подвешанный». Сколько чашек кофе «подвисло» в воздухе, в кофейнях часто пишут мелом на грифельной доске.
Что думаете о такой традиции? Пили или когда-нибудь «подвешивали» кофе?