А нас ведь как? Есть предприятие – тут же проверка. Как у вас тут дела, на месте ли огнетушители, крысы и тараканы? В общем, есть адрес – есть контроль и штрафы. Но, оказалось, против этой идеальной системы тоже существуют свои способы борьбы. И Подмосковье здесь впереди!
Некоторое время назад на прилавках в регионе появилось молоко, производителем которого на этикетке указано ООО «Производственная компания Лидское молоко». Молоко, как молоко. Не хуже и не лучше других. Вот только проверка Роспотребнадзора выявила странное: никакого ООО по адресу в Домодедово нет и никогда не было. А молочная продукция производится неустановленными лицами, в неизвестных условиях, маркируется с использованием недостоверных сведений, поэтому может быть опасной и вызвать пищевое отравление», – сказали в пресс-службе ведомства.
У меня же возникает простой вопрос: а для чего мы все мучаемся на кассах супермаркетов, пытаясь сканировать штрих-код на молочной продукции? Нас же уверяли, что система «Честный знак» - это лучшая защита от подделки и фальсификации. Я так понимаю, именно за это мы платим – ведь, по мнению экспертов, нанесение штрих- кода привело к удорожанию товаров примерно на 50 копеек.
«А что, так можно было?» - прямо ощущаю этот немой вопрос со стороны недобросовестных производителей.
Кстати, о молоке. О его истории в России рассказываю в фильме «Мифы о еде. Молоко».
Там же мнения о том, получится ли самостоятельно распознать порошковое молоко и как это сделать? Какое молоко настоящее, а какое – всего лишь дешёвый фальсификат? Полезные знания в сегодняшней жизни, когда изобилие пухнет прямо на глазах.
000211