В этом году наблюдается сильное удорожение многих сельхозкультур. Например, уже отдельно разбирал тему подорожания картофеля.
Схожая участь постигла и цены на мое любимое летнее лакомство - арбузы и дыни.
По официциальным данным Росстата, в сравнении с прошлым годом арбузы сейчас стоят дороже на 33%, а дыни - на 43%. И, как утверждают СМИ, это еще не предел.
Это если что, в 3,5-4,5 раза выше общего уровня инфляции, и такое удорожание нельзя рассматривать, как нормальное, обычное, несущественное. Также оно никак не связано с сезонностью: сравниваются аналогичные периоды. Просто подорожало и все. И вот так сильно.
Скажу больше: по данным аграриев и Минсельхоза, удорожание арбузов и дынь не связано ни со снижением объемов производства (неурожаем), ни с погодными условиями, ни с какими-либо арбузными вредителями. Арбузов, например, в этом году вырастят ровно столько же, сколько их было все предыдущие годы (а именно 0,6-0,7 млн тонн).
Более того, и фермеры в этом году продают арбузы и дыни с полей не сильно дороже прошлогодней цены. А дорожают они уже, в основном, "по дороге" к конечному покупателю. Потому что сильно подорожала доставка и хранение (и в этом плане причины удорожания схожи с причинами удорожания картошки). Из-за роста цен на топливо, обслуживание грузовиков, зарплаты водителей и т.д.
Например, вот как объясняет рост цен глава региональной фермерской ассоциации Александр Ковбас:
Тарифы на свет, газ, воду выросли в среднем на 10-15 %. Сейчас в регионе стоит зной, хотя для нас температура за 40 градусов - это нормально. Как и для арбузов. Но их нужно поливать. Насосы работают на электричестве, а оно недешевое. У бахчеводов много больших заграничных грузовиков, к ним запчасти выросли в 3-4 раза. Не производство арбуза, а его доставка формирует цены. Бензин и солярка тоже подорожали.
Также, по его словам, если вы видите подозрительно дешевые арбузы или дыни - их производители, вероятно, в огромных долгах, и готовы продавать по бросовой цене лишь бы с ними расплатиться (и таких немало). Вот как он комментирует отпускные цены "с полей":
Арбузы - по-разному, от 10 до 50 рублей за килограмм. Дыни по 20-50 рублей. Кто-то ждет еще более высокой цены и придерживает свой товар. Те, кто продают по 10 рублей – закредитованные хозяйства, им бы хоть как расплатиться с кредиторами. Если арестованы счета, то за наличные сбросят цену в два раза. Через пару месяцев они будут продавать свой урожай вообще по 2-3 рубля.
По словам производителей, из-за аномальной жары в Астраханской области (основной производитель арбузов и дынь), автомобили, груженные бахчевыми, "закипают", и время доставки арбузов на рынок, в том числе и на московский, увеличивается. А значит, растет и стоимость этой доставки.
Кстати, опять же, Минсельхоз комментирует, что ничего страшного с ценами на сельхозпродукцию не происходит, никаких критических скачков они не видят. Но они анализируют отпускные цены фермеров, которые, действительно, изменились не так сильно. А что там в магазинах и на рынках - это уже вопросы к Минпромторгу.
И, опять же (как неожиданно, но нет) всплывает проблема с зарубежными семенами, на нее указывает независимый эксперт по ретейлу Михаил Лачугин:
По большей части используются иностранные семена, особенно для тех сортов, которые имеют наиболее интересные характеристики с точки зрения торговых сетей: чтобы они долго лежали, сохраняли вкусовые качества, удобно транспортировались. Нам нужно работать над семеноводством. Это сложный процесс.
Конкретно для меня в этом году вкусные арбузы и дыни подорожали вдвое (а не как по Росстату на 30-40%). Вкусный арбуз стоит 40 рублей за кг (в прошлом году был 20 рублей), вкусная дыня - 80 рублей (была 40 рублей).
Нахожусь в Крыму, и тут есть дополнительный фактор. Ранее сюда ежегодно массово завозили сверхдешевые и очень вкусные арбузы из Херсонской области, только в этом году их практически не стало: прорыв дамбы Каховского водохранилища смыл большинство арбузных полей. К тому же, мой главный арбузно-дынный дилер, продававший собственную качественную продукцию местного производства по приемлемой цене, был изгнан с местного рынка недобросовестными конкурентами. Так что, имею цену, умноженную на 2, моя личная арбузно-дынная инфляция равна 100%.
Подписывайтесь на телеграм-канал Финансовый гений, чтобы получать еще больше полезной информации и оперативно отслеживать выход новых публикаций на сайте и в Дзене.