Курица по - турецки.
- Куриные запчасти ( у меня как всегда 2 голени, 2 бёдра, 2 крыла) -200 руб
- Лук репчатый 2 шт -10 руб
- 3 пакетика чая чёрного 12 руб
- Соль, перец, кружок лимона.
Вы можете брать любые части курицы на ваш вкус. Обязательно сделать курице депиляцию, последнее время, что то слишком часто она продаётся с большим количеством волосни ((
Обжариваем наши части курицы, до румяной корочки, вытаскиваем, в это же масло выкладываем лук и пассеруем, пока лук обжаривается, кипятим воду и завариваем крепкий чай, с кружочком лимона . Лук готов, возвращаем курицу солим, перчим и заливаем чаем, накрываем крышкой и тушить до готовности мяса.
Цена блюда 222 руб
Салат " Овощное изобилие "
Капуста белокочанная 300 грамм -15 руб
Морковь 1 шт -10 руб
Огурцы 260 грамм -24 руб
Лук зелёный 100 грамм -60 руб
Горошек консервированный -1 б 90 руб. Горчица 1 ст. Л -5 руб
Сметана 100 грамм -20 руб
Капусту шинкуем, морковь натираем на крупной терке. Солим и немного мнëм.
Огурцы шинкуем как нравится, добавляем к капусте, туда же лук зелёный колечками, и банку горошка. Солим, перчим, заправляем сметаной смешанной с горчицей.
Цена салата 224 руб.
Ну это очень много на двоих, смело можно делить ингридиенты на 2.
Свиные ребра с картофелем на сковороде.
- Ребра 850 грамм -192 руб
- Лук 2 шт 13 руб
- Морковь 1 шт 10 руб
- Картофель 1.4 кг -76 руб
Обжариваем ребра, до румяной корочки. Вытаскиваем, и в этом же масле обжариваем лук с морковью. Затем добавляем крупно нарезанный и очищенный картофель, возвращаем ребра, солим, перчим, посыпаем любимыми приправами, заливаем кипячёной горячей водой, накрываем крышкой и тушить до готовности .
Блюдо готово, цена 291 руб.
Цена 3 блюд 737 руб.
Всем спасибо за внимание🌹🌹🌹
Подписывайтесь на мой канал, готовлю экономно и вкусно, коплю на машину и пытаюсь похудеть на 40 кг