Быстрый рецепт вкусного завтрака
Ингредиенты
Куриное яйцо 2 г
Соль 5 г
Подсолнечное масло 25 мл
Лук 1 головка
Помидоры 200 г
Сладкий перец 100 г
Приправа для плова 1 чайная ложка
Тонкий лаваш 70 г
Базилик 15 г
Сметана 20 г
Сыр брынза 50 г
ИНСТРУКЦИЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
1.Приготовить необходимые ингредиенты. Овощи и зелень очистить и хорошо вымыть.
2.Форму для запекания выстелить пергаментом и на пергамент распределить лаваш.
3.Влить постное масло.
4.Лук нарезать соломкой.
5.Лук выложить в форму.
6.Сладкий перец нарезать соломкой и выложить в форму.
7.Сверху на помидорах сделать неглубокие надрезы.
8.Поместить помидоры в миску и залить кипятком.
9.Через 1 минуту помидоры выложить на доску и очистить от кожуры.
10.Помидоры нарезать кубиками.
11.Выложить в форму.
12.Добавить 20 грамм сметаны, приправу для плова, соль 2–3 грамма.
13.В овощах ложкой сделать небольшие лунки и вбить туда сырые куриные яйца. Яйца посолить (2–3 грамма).
14.Нарезать крупно и распределить брынзу.
15.Закрыть все пергаментом, но не плотно. Выпекать в духовке при температуре 180 градусов примерно 10 минут до готовности яиц.
16.Подавать к столу можно горячим или немного остудить.
Любите читать Дзен «Еды»? Расскажите свое мнение о материале в комментариях и ставьте свои лайки!
