Овсяная каша с ягодами и орехами
Ингредиенты:
1 стакан овсяных хлопьев
2 стакана молока
1/4 чайной ложки соли
1/4 стакана очищенных грецких орехов
1/4 стакана сушеной клюквы
1 столовая ложка коричневого сахара
1/2 чайной ложки ванильного экстракта
Приготовление:
В кастрюлю налейте молоко, добавьте соль и доведите до кипения.
Добавьте овсяные хлопья и варите на медленном огне, помешивая, около 5 минут.
Добавьте орехи, клюкву, сахар и ванильный экстракт. Перемешайте.
Готовьте еще 2-3 минуты, пока каша не станет густой.
Подавайте горячей.
Яичница с помидорами и сыром
Ингредиенты:
2 яйца
1 средний помидор, нарезанный кубиками
1/4 стакана тертого сыра
1 столовая ложка оливкового масла
Соль и перец по вкусу
Приготовление:
Разогрейте масло в сковороде на среднем огне.
Добавьте помидоры и готовьте, помешивая, около 3-4 минут, пока они не станут мягкими.
Разбейте яйца поверх помидоров и готовьте, пока белки не затвердеют, а желтки не начнут загустевать, примерно 3-4 минуты.
Посыпьте сыром, солью и перцем.
Готовьте еще 1-2 минуты, пока сыр не расплавится.
Подавайте горячей.
Тосты с авокадо и яйцом
Ингредиенты:
2 ломтика хлеба
1/2 авокадо, нарезанного тонкими ломтиками
2 яйца
1 столовая ложка сливочного масла
Соль и перец по вкусу
Приготовление:
Поджарьте хлеб в тостере или на сковороде до золотистого цвета.
Растопите сливочное масло в сковороде на среднем огне.
Разбейте яйца в сковороду и готовьте, пока белки не затвердеют, а желтки не начнут загустевать, примерно 3-4 минуты.
Посолите и поперчите яйца по вкусу.
Выложите ломтики авокадо на поджаренный хлеб.
Сверху положите яйца.
Подавайте горячим.