Ингредиенты:
- 500 г красной капусты
- 100 г кешью (лучше обжаренного)
- 2 зубчика чеснока
- 3 ст. ложки оливкового масла
- 1 ч. ложка лимонного сока
- соль и перец по вкусу
Приготовление:
1. Нарежьте капусту тонко, или нашинкуйте полосками и выложите на тарелку.
2. Добавьте кешью и измельченный чеснок.
3. В миске смешайте оливковое масло, лимонный сок, соль и перец.
4. Полейте заправкой салат и аккуратно перемешайте.
Салат готов!
Приятного аппетита!