Сегодня отмечается День смузи. Этот густой напиток боготворят все сторонники правильного питания и поклонники быстрого похудения. И хотя калорийность смузи зачастую преуменьшают, его польза бесспорна. В свежих ягодах и фруктах много витаминов и клетчатки, а форма пюре позволяет нашему организму усваивать всё полезное по максимуму. К тому же это очень вкусно!
Подготовили для вас рецепт шоколадного смузи-боула – это смузи в чаше. Его следует делать более густым, а наслаждаться неторопливо, с удовольствием. Идеальный завтрак, перекус и десерт без сахара. Обязательно попробуйте!
✅ Ингредиенты
Какао, С. Пудовъ - 2 ст. л.
Миндаль целый, обжаренный, бланшированный С.Пудовъ - 1/4 стакана
Фундук целый, обжаренный, бланшированный С.Пудовъ - 1/4 стакана
Финики - 6 больших финика без косточек
Лёд - 2-3 стакана кубиков
Молоко - 1 стакан несладкого орехового молока
Соль морская натуральная пищевая, мелкий помол, Marbelle - щепотка (по желанию)
Цветная капуста - 1 стакан замороженной нарезанной
Семена конопли - 2 ст. л. (по желанию)
Семена чиа - 1 ст. л. (по желанию)
Идеи топпинга - семена конопли, шоколадная стружка, овсяные хлопья, какао, кружочки банана, ягоды, шоколадная паста.
Экстракт ванили С.Пудовъ - 1/4 ч. л.
✅ Приготовление
1. С помощью хорошего, мощного блендера смешайте финики, фундук, миндаль, порошок какао, ваниль, опциональные ингредиенты, замороженную цветную капусту и ореховое молоко.
2. Добавьте 1 стакан льда и снова взбейте. Затем добавьте второй стакана льда и снова взбейте. Попробуйте и посмотрите, достаточно ли он густой и холодный. Если нет, добавьте оставшийся лед и еще немного замороженной цветной капусты.
3. Разлейте смузи по двум мискам и сверху положите любимую начинку.
Приятного аппетита! 💛