Вопрос употребления алкоголя и его воздействия на здоровье вызывает множество споров. В последние годы всё чаще звучит мнение, что безопасной дозы алкоголя не существует. Давайте разберемся, правда ли это.
Есть несколько исследований, которые утверждают, что умеренное употребление алкоголя может быть полезным для здоровья, особенно для сердца и сосудов. Но эти исследования всё чаще подвергаются критике из-за методологических недостатков и возможной необъективности.
Современные научные данные всё чаще указывают на то, что даже небольшое количество алкоголя может нанести вред.
Риск для сердечно-сосудистой системы
В 1990-е годы ряд учёных в своих работах заявляли, что красное вино снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний.
Но недавние мета-анализы, в которых были использованы большие выборки и проводились долгосрочные наблюдения, продемонстрировали, что положительное влияние алкоголя на сердце было преувеличено, а его негативное воздействие на кровеносную систему, наоборот, было недооценено.
Употребление алкоголя повышает кровяное давление и увеличивает вероятность инсультов.
Онкологические заболевания
Всемирная организация здравоохранения относит алкоголь к канцерогенам. Исследования показывают, что даже небольшое количество алкоголя может увеличить риск развития рака груди, печени и других органов.
Например, статистика подтверждает, что регулярно употребляющие алкоголь женщины подвержены более высокому риску развития рака груди. Также существуют убедительные доказательства связи алкоголя с раком пищевода, поджелудочной железы и колоректальным раком.
Психическое здоровье
Алкоголь оказывает угнетающее действие на нервную систему, и его употребление может увеличить риск развития депрессии, тревожных расстройств и других психических заболеваний.
Исследования показывают, что регулярное потребление алкоголя может негативно сказываться на когнитивных функциях и способствовать развитию деменции.
Особенно подвержены риску подростки и молодые люди, у которых злоупотребление алкоголем может вызвать длительные психические проблемы и затруднить социальную и профессиональную адаптацию.
Учёные и нутрициологи пришли к выводу, что любой уровень потребления алкоголя связан с риском для здоровья. Каждая дополнительная доза алкоголя увеличивает вероятность возникновения различных заболеваний и состояний.
Если вы хотите точно знать, как еда и напитки влияют на ваше здоровье, записывайтесь на курс «Нутрициология PRO 2.0». На курсе вы узнаете, как разные продукты воздействуют на организм, научитесь составлять сбалансированные рационы, сможете помочь себе и своим близким улучшить качество жизни.