Найти тему
Невыдуманные истории еды

"Яблочный стол" набор открыток из серии "Советы хозяйкам" (1988)

Очень красивый, эстетично приятный набор открыток от издательства "Планета". Здесь прекрасно все. Начиная от клапанов с фотографиями, заканчивая заднюю обложку. Внутри небольшая научно-историческая справка о яблоках. Бумага из которой сделаны открытки тоже очень тактильно приятная. Сами карточки красиво оформлены с рамками и виньетками.

В наборе 22 открытки. Фотографии замечательные, а вот рецепты мне лично, по большей части, хорошими не показались. В оправдание скажем, что рецепты разработаны на кафедре гигиены питания Пермского ГМИ, при участи профессора, д.м.н. А.К. Кощеева. Кощеев достаточно много сделал для науки.

Итак, к открыткам! Количество продуктов кстати, на 4 порции. Больших таких! Полноценных

Витаминный салат, не поспоришь действительно витаминный. Но, как мне кажется, не очень вкусный.

Диетический салат из свеклы и яблок

Вот еще странное блюдо - помидоры фаршированные салатом из яблок и огурцов. Причем огурцы малосольные!

Салат "Сказка" вполне может понравиться детям, только вместо сметаны я бы пожалуй выбрала белый йогурт

Салат из яблок с орехами достаточно простое, но весьма калорийное блюдо.

Салат из капусты с яблоками и луком

А вот это неожиданный поворот - суп ереванский. На баранине, с горохом, и, я так понимаю, яблоки вместо картофеля

Суп из овсяных хлопьев с яблоками и корицей.

Суп из овсяной крупы с яблоками. В отличии от предыдущего блюда здесь яблоки проходят тепловую обработку

Вареники с брусникой и яблоками по-уральски.

Вот галушки яблочные меня заинтересовали. Хотя мне кажется тесто "поплывет" от яблочного сока

Запеканка из яблок к здоровому питанию отношения точно не имеет.

Омлет с яблоками запечённый.

Пирог яблочный открытый очень хорош к кофе!

Крем яблочный тоже будет очень вкусный. Но как мне опять же кажется, нестабильный

Фаршированные яблоки я люблю.

А Вам нравится?

Соус из яблок и брусники к мясным жареным блюдам.

Напиток яблочный с медом весьма неплох будет, хотя наверное несколько сладковат

Как Вам рецепты? Присмотрели что-нибудь?

Другие открытки по ссылке

Кулинарные открытки | Невыдуманные истории еды | Дзен

Еда
6,93 млн интересуются