Рецепты из игры Fallout: Сэндвич с фрикадельками из "Сэндвичи Джо"

В постапокалиптическом мире Fallout, среди руин Южного Бостона, когда-то существовала закусочная "Сэндвичи Джо", известная своими знаменитыми сэндвичами с фрикадельками. После ядерного апокалипсиса рецепты Джо были почти утрачены, но один из его преданных клиентов, ученый из Волт-Тек, сохранил рецепт в надежде вернуть людям вкус довоенных времен. Спустя годы, когда люди начали восстанавливать свои поселения, ученый решил воспроизвести знаменитый сэндвич, используя смесь говяжьего, телячьего и индюшачьего фарша, добавив пармезан, морковь, лук и чеснок.

Обжарив фрикадельки до золотистой корочки и потушив их в соусе маринара, ученый воссоздал тот самый вкус, который привлекал людей в "Сэндвичи Джо". Подавая фрикадельки на хрустящих булочках, смазанных чесночным маслом с орегано, он принес радость и тепло в сердца выживших. Так, легенда о сэндвичах Джо ожила, напоминая всем о простых радостях довоенной жизни и объединяя людей в мире после катастрофы.

Полезные советы:

• S.P.E.C.I.A.L: +2 к ловкости в течение 3 часов
• Сложность: Средняя
• Время подготовки: 1 час
• Время приготовления: 30 минут
• Количество порций: 24 сэндвича
• Отличная пара: Ядер-Кола

Ингредиенты:

Мясная смесь:

• 450 г говяжьего фарша
• 280 г телячьего фарша
• 200 г фарша индейки
  

Другие ингредиенты:

• 2 яичных желтка
• 1 стакан пармезана, натертого
• 1 средняя морковь, мелко нарезанная
• ½ средней луковицы, мелко нарезанной
• 8 зубчиков чеснока, измельченных
• ½ стакана панировочных сухарей
• 2 ст. л. сушеного базилика
• 1 ч. л. молотых семян фенхеля
• 2 ч. л. молотого чили
• 2 ч. л. соли
• 1 ч. л. перца
• 5 ст. л. сушеного орегано
• 2 ст. л. растительного масла
• 910 г соуса маринара
• 24 тонких ломтика свежей моцареллы (по желанию)
• 55 г растопленного сливочного масла
• 2 ч. л. сушеного чеснока
• 6 булочек для хот-догов

Инструкция:

1. Подготовка фарша: Соедините говядину, телятину, индейку и яичные желтки в большой миске до получения однородной массы.
   Добавьте пармезан, морковь, лук и чеснок к мясу и хорошо перемешайте.
   Всыпьте панировочные сухари, базилик, фенхель, молотый чили, соль, перец и 3 столовые ложки орегано, еще раз хорошо перемешайте.
   Разделите мясо на 24 равные части и скатайте из них фрикадельки.
   
2. Обжарка фрикаделек: На среднем огне разогрейте два больших сотейника или сковороды с 1 столовой ложкой растительного масла в каждой.
   Обжаривайте фрикадельки около 10-15 минут, периодически переворачивая, чтобы они подрумянились со всех сторон.
   Влейте соус маринара. Уменьшите огонь, накройте крышкой и тушите на медленном огне 20 минут, пока фрикадельки полностью не приготовятся. Выключите огонь.
   
3. Добавление сыра (по желанию): Если добавляете моцареллу, положите кусочек сыра на каждую фрикадельку. Накройте сковороду крышкой и оставьте еще на 2 минуты, чтобы сыр расплавился.
   
4. Подготовка булочек: Смешайте растопленное сливочное масло, сушеный чеснок и оставшиеся 2 столовые ложки орегано в небольшой миске.
   Смажьте внутреннюю поверхность булочек и запеките их в духовке при самой высокой температуре, чтобы образовалась золотистая корочка.
   
5. Подача: Выложите несколько фрикаделек на каждую булочку и подавайте.

Сэндвич с фрикадельками из "Сэндвичи Джо"

Этот рецепт знаменитого сэндвича с фрикадельками из закусочной "Сэндвичи Джо" был воспроизведен и улучшен учеными, чтобы каждый мог насладиться этим классическим угощением из Южного Бостона в любое время.

🌟 Присоединяйтесь к нашему каналу! 🌟

🔔 Не пропустите увлекательные видео! 🔔

🍪 Любите готовить и пробовать новые рецепты? 🍪 🎮 Интересуетесь кулинарией в мире игр? 🎮

Подписывайтесь на наш канал и получите:

• Эксклюзивные рецепты вкусных блюд из разных игр!
• Пошаговые инструкции по приготовлению.
• Увлекательные истории и факты о кулинарии в виртуальных мирах.

👨‍🍳 Будьте в курсе всех новинок! 👍 Ставьте лайки и делитесь с друзьями!